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　　“雪花牛肉”賣出天價 冷涼蔬菜出口香港

　　6月12日，記者在固原市原州區(qū)頭營鎮(zhèn)富源合作社負責人馬萬武家看到，牛棚里8頭肉牛正悠閑地吃草。“知道這牛產的肉1公斤多少錢?”馬萬武笑問記者，他伸出4根手指：“‘雪花’牛肉，市場價1公斤460元!”

　　“雪花”牛肉屬于高端牛肉，育出牛犢后，所喂專用飼料1公斤3元錢，1頭牛犢1天需要食用0.5公斤。“以后，我們合作社里每戶都會養(yǎng)殖這么一兩頭。”馬萬武信心百倍。

　　“正是因為科技含量高，這里的牛肉才能賣上‘天價’。”原州區(qū)科技局局長岳國軍說。在馬萬武家60多平方米的加工車間里，鍘草機、粉碎機一應俱全，還有給牛肉排酸用的冷庫。大約400平方米的飼料青儲池旁

　　堆放著一包包塑料袋，“包膜青儲技術能讓牛吃到更新鮮的苜蓿。”馬萬武自豪地說。

　　與馬萬武的“天價牛肉”相比，原州區(qū)中河鄉(xiāng)萬畝供港蔬菜基地負責人馬生科更欽佩科技的“魔法”。原州區(qū)海拔高，氣候冷涼，原州區(qū)借勢大力發(fā)展冷涼蔬菜產業(yè)，先后篩選出68個品種，引進集成11項技術，并通過技術創(chuàng)新、調整種植結構，讓蔬菜基地一年四季都有新鮮蔬菜出產。中河鄉(xiāng)產出的蔬菜順利出口香港，生產技術也獲得了歐盟認證。目前，原州區(qū)冷涼蔬菜種植面積達到18萬畝，農民人均蔬菜收入838元。

　　“目前，原州區(qū)農業(yè)科技覆蓋面已達79%，農民人均純收入增幅去年名列全區(qū)第一。”岳國軍說。