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　　為進一步加強動物屠宰檢疫和監管，深入推進我市動物衛生監管中的“三打兩建”和六月“打假行動月”活動工作，維護正常的屠宰檢疫秩序，保障動物源性食品安全和公共衛生安全，根據《廣東省動物屠宰檢疫監管專項整治行動方案》(粵農辦〔2012〕125號)的要求，6月8日凌晨廣州市動物衛生監督所執法人員到供應市區肉品的新華屠宰場及雅瑤屠宰場進行專項檢查。

　　本次專項檢查共出動16人次，主要內容包括屠宰廠(場)檢疫申報點及廠(場)方對《廣州市生豬屠宰檢疫及違禁藥物監測工作操作規范(暫行)》(穗動監〔2011〕75號)、準宰制度及申報檢疫制度等相關制度的落實情況，嚴厲打擊屠宰環節違法使用“瘦肉精”等違法行為。