畜牧家禽網 時間:2012/6/5 10:50:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
吃了半年便宜雞蛋的市民范倩倩最近突然感覺自己吃不起雞蛋了,半個月前3.4元一斤的雞蛋變成了4.4元一斤,讓她難以接受。記者了解到,雞蛋的批發價、零售價半月內均大幅上漲。專家認為,蛋雞存欄量減少 、天氣轉熱、端午節市場需求增加等因素,導致雞蛋價格“坐上火箭”。據了解,青島的蛋雞養殖戶成本倒掛已近半年。青島市蛋雞業協會秘書長郭明福預計,雞蛋價格近期會繼續上漲。
雞蛋零售價半月漲一元
6月3日,市南區徐州路89號的便民菜店,市民范倩倩正在選購雞蛋。說起最近一段時間雞蛋的價格,她說,半個月前雞蛋才3.4元一斤,現在已經漲到了4.4元,沒想到幾天的工夫就漲這么多。
“現在批發價都漲到4.3元了。”便民菜店的店主郭玉鳳說:“雞蛋最近一天一個價,從3元多一斤,一直漲到現在的4.4元,但是銷量沒有減少。”
記者調查發現,小型超市和便利店的雞蛋價格大部分在一斤4.4元左右,大型超市能稍微便宜一些。在大潤發超市,工作人員告訴記者:“超市會員購買雞蛋 4.1元一斤,比市場價便宜幾毛錢,所以很多人排隊買,平均一天的銷量為3噸左右。雖然超市有優惠,但是雞蛋漲幅也是顯而易見的,半個月前為一斤3.2 元,也漲了接近一元錢。”
全國雞蛋價格漲勢明顯
隨后,記者從城陽蔬菜水產品批發市場了解到,5月27日該市場雞蛋的批發價還在每公斤7.6元,到了29日就已經猛增為8.2元,短短兩天每公斤上漲了0.6元。5月29日之后價格逐日上漲,截至6月3日,每公斤雞蛋的價格已經漲到了8.8元。
新華社全國農副產品和農資價格行情系統的監測也顯示,5月下旬以來,全國雞蛋價格出現較為明顯的漲勢,近九成省區市雞蛋價格上漲,部分省區市漲幅均已經超過 20%。從往年監測數據來看,每年端午節前雞蛋價格都呈漲勢,但今年漲速尤其快,截至5月31日,雞蛋全國日均價連續10天上漲,累計漲幅為7%。其中,河南、天津漲幅居前,漲幅分別為20.5%、19.2%。
養殖戶:虧損半年剛回本
膠州市的蛋雞養殖戶張兆興說起這半年來的經歷,連聲嘆息:“上半年一直在虧錢,直到這兩天才開始回本。”張兆興回憶說,春節后雞蛋的價格一度跌到了每斤2.8元左右,當時的成本價不低于售價,成本倒掛得厲害 ,直到最近價格上漲,他們才喘了一口氣。
膠州市里岔鎮高福莊村的養殖戶高緒喜養殖了14000只蛋雞,直到最近雞蛋批發價提起來后他才松了一口氣。“現在成本一斤3.2元到3.3元,批發的話一斤4.1元,每斤雞蛋能賺八九毛錢。”高緒喜說,最讓他高興的是,飼料的成本最近不僅沒上漲,還有所下降,每斤的價格由上個月的1.76元降到了 1.66元。
高緒喜告訴記者,雞蛋批發價也是這半個月以來才漲起來的,一周前批發價還在3.9元/斤,之后每天平穩上漲,3.95元、4元、4.05元……直到現在的4.1元/斤。他說,幸虧最近價格上來了,否則會有越來越多的養殖戶因為撐不住而“殺雞止損”。