畜牧家禽網 時間:2012/6/5 9:22:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
為進一步整頓規范崆峒區動物產品生產經營秩序,提高動物產品質量,確保人民群眾食品安全,根據《動物防疫法》等法律法規規定,崆峒區動物衛生監督所于四月底開始在全區范圍內開展動物產品質量安全專項整治行動。
此次行動共出動執法人員62人次,車輛104臺(次),發放宣傳資料2000份。工作重點涉及以下幾個方面:一是做好屠宰環節監督檢查,對城區各屠宰場進場屠宰畜禽持證情況、屠宰場及駐場檢疫工作人員各項記錄登記情況、產地檢疫證和畜禽標識回收情況、出場肉品檢驗情況及病害肉品無害化處理情況進行了督查檢查,要求畜禽進出場持證率100%、檢疫驗訖印章加蓋率100%、不合格肉品無害化處理率100%。二是加大流通環節的監督力度。省設馬峪口公路運輸檢查站加大對過境載畜車輛檢查,對進入流通環節無《動物檢疫合格證》的販運戶,嚴格進行查處。通過執法人員的嚴格執法,徹底杜絕了不合格動物產品進入我區。三是采用突擊督查和重點檢查相結合的辦法,對城區(郊)5個畜禽屠宰場、超市、肉品經營門店等進行了一次專項檢查,對購貨臺賬建立完善情況、執行索證索票制度情況進行嚴格檢查。經監督檢查,均未發現經營和制售不合格動物產品的行為。
通過此次專項整治活動的開展,進一步規范了定點屠宰場檢疫人員的執法行為,打擊了無證上市經營活動,提高了動物產品安全質量水平。