畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 山東萊西畜牧獸醫(yī)局:五月份生豬價格穩(wěn)定
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/4 13:42:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
前有五一小長假,后有六一兒童節(jié),整個五月,因為進入農(nóng)忙時期,生豬和豬肉交易應當比其他時間都要繁忙一些,所以,價格想當然也應當漲一些。但實際上,整個五月份,萊西市的生豬價格很平靜。
整個五月份,生豬的價格都在7.2元每斤徘徊,而這個價位實際上已經(jīng)持續(xù)了三個多月。即使是進入農(nóng)忙季節(jié),消費的增加也沒有起到拉動價格上漲的作用。很多養(yǎng)殖戶擔憂價格周期的低谷期即將到來,因此不敢加大補欄力度。另外,由于生豬價格較低,但玉米等飼料原料價格不斷上漲,再加上進入高溫期生豬的生長速度放緩也在無形中增加了成本,養(yǎng)殖戶的利潤也在減少,目前每頭大約在200元左右。規(guī)模養(yǎng)殖場由于技術(shù)水平較高,管理較好,利潤要高于這個水平,而散養(yǎng)戶沒有數(shù)量優(yōu)勢,利潤則要明顯低于這個水平。在目前散養(yǎng)戶仍占相當比例的情況下,散養(yǎng)戶補欄的積極性不高,勢必影響總體生豬存欄數(shù)量。
豬肉價格也是較為穩(wěn)定,仍舊維持在12、13元每斤的價位上,個別地方可達11、12元每斤。由于這個價位比較平民,因此,五月份市場上的豬肉消費數(shù)量依然較大。對于廣大的群眾來說,目前豬肉的價格顯然比較適合改善飯菜質(zhì)量。
隨著夏季的來臨,豬肉的消費量將隨著氣溫的上升而有所下降,但價格是一個什么的趨勢,殊難預料。建議養(yǎng)殖戶還是保持一個平穩(wěn)的心態(tài),趁著價格比較低的這個時期,抓緊調(diào)整自己豬場的種群比例,并可適當淘汰一些生產(chǎn)性能已經(jīng)走下坡路的母豬,同時,選育后備母豬,在利潤低谷期適當降低成本,并不至于錯過下一個利潤高峰期。