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天熱量減 山西太原雞蛋價格重回“4元時代”

畜牧家禽網  時間:2012/6/4 11:48:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

  “這才幾天時間,雞蛋價格就從上星期的每斤3.7元漲到了4.2元,這也漲得太快了吧。”近日,雞蛋價格的波動引起市民廣泛關注,許多人在購買雞蛋時都感到蛋價上漲速度超出了預期。是什么原因導致近期雞蛋價格上漲?這種漲勢會持續多久?針對這些市民關心的熱點問題,記者進行了調查。

  蛋價每公斤漲了一元

  近日,省城桃園北路某大型超市剛開門,早已在門外等候多時的市民吳大媽徑直向雞蛋銷售區走去。記者看到來這里買雞蛋的市民排起了長隊,而價格牌上“3.95元”的標價顯得格外醒目。“這兩天雞蛋價格漲得有點讓人吃不消,今天超市的促銷價每斤比外面市場上便宜3角錢,這不,我怕再漲價準備買上10 斤。”吳大媽告訴記者,她感覺今年以來蛋價相對平穩,進入5月份后也一直保持在每公斤7.5元左右,不過,從上星期開始,蛋價出現上漲,“眼瞅著就‘蹭蹭 ’地上了4塊錢。”

  在市果品北部市場經營雞蛋糧油批發的關師傅告訴記者,“五一”期間,雖說雞蛋價格出現小幅攀升,但和去年同期相比價格還是低了不少。但是,近一周以來,蛋價上漲明顯,幾乎一天一個價,目前每公斤雞蛋的價格已達8.4元,漲幅較前期超過了一元。

  天熱量減致價格飆升

  今年以來蛋價波動不大,可最近為何突然發力一路看漲?“目前雞蛋價格上漲其實是符合市場規律的。”某大型超市負責采購的田亮告訴記者,今年以來雞蛋價格相對處于下跌的趨勢,但從5月下旬似乎又有了上漲跡象。究其原因,夏季來臨蛋雞產量減少,而市民需求量的增加是導致蛋價攀升的原因。

  而在市區一家農貿市場銷售雞蛋的攤主劉師傅對記者說,春節過后雞蛋價格一直偏低,許多蛋雞養殖戶都賠了錢,所以紛紛減少了母雞存欄量,從而直接導致蛋雞數量較少,產蛋量也隨之降低。同時,隨著近來氣溫的逐漸走高,母雞產蛋率不斷下降,再加上雞飼料價格上漲等因素,蛋價抬頭就有了動因。

  端午節前落價難

  本月下旬以來,雞蛋價格開始“觸底反彈”,蛋價會否又像去年同期一樣坐上“火箭”直逼“5元大關”?

  記者從網上公布的一項相關數據看到,今年4月份全國雞蛋價格呈總體下降趨勢,但到了4月底,部分省(區、市)蛋價出現上漲,其中北京、山西、重慶漲幅居前。5月下旬以來,全國大部分省市的蛋價繼續呈不同程度的回升,每公斤的均價已升至7.12元,由此可見,近期雞蛋價格上升已成定局。

  “節日效應對蛋價上漲起到了推波助瀾的作用。”市農業部門相關工作人員告訴記者,隨著端午節的臨近,加之雞蛋外運等因素,近期市場需求量也會越來越大,雞蛋價格自然水漲船高。不過,據他預測,近一個月內蛋價將會在每公斤8元左右徘徊,上下波動不超過一元錢。而端午節過后,隨著市場需求量的減少,蛋價有望回頭。

畜牧家禽網編輯:agronetshenqi

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