畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 黑龍江建肉牛加工項(xiàng)目牛肉常溫可保鮮120天
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/5/29 13:44:00 來源:中國農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng) 閱讀數(shù):
5月22日,筆者從黑龍江省大慶市農(nóng)委獲悉,總投資10億元的黑龍江省肇州縣杏山工業(yè)園區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)加工項(xiàng)目已于日前正式動工建設(shè),預(yù)計(jì)年底即可投產(chǎn)。該項(xiàng)目將建成東北地區(qū)*的肉牛交易市場。據(jù)悉,在生牛屠宰時將采取電刺激嫩化、真空包裝等多項(xiàng)先進(jìn)工藝,使保鮮肉在常溫下能保持120天不變質(zhì)。
該項(xiàng)目總占地面積143萬平方米,項(xiàng)目包括肉牛養(yǎng)殖基地、肉牛交易市場和肉牛深加工3個部分。其中肉牛交易市場項(xiàng)目占地10萬平方米,可一次容納1萬頭肉牛交易規(guī)模。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)銷售收入20億元,利稅3億元,帶動養(yǎng)殖戶1500戶左右,農(nóng)民增收1.5億元左右,安置就業(yè)2000人。目前,項(xiàng)目所在園區(qū)肇州農(nóng)畜產(chǎn)品加工區(qū)已晉升為省級工業(yè)園區(qū)。