畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 遼寧省丹東動物衛(wèi)生監(jiān)督所對超市、冷庫等動物產(chǎn)品監(jiān)管
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/5/21 15:43:00
來源:中國畜牧網(wǎng)
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為切實保障動物食品衛(wèi)生安全,維護消費者的合法權(quán)益,丹東市動物衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督科執(zhí)法人員,從5月1日至5月10日為期10天,重點對全市大型超市、凍庫等場所開展監(jiān)督檢查。檢查共出動車輛25輛次、執(zhí)法人員50人次、監(jiān)督檢查了大型超市5家、冷庫8個,肉食品批發(fā)經(jīng)營戶30余戶。
從這次檢查結(jié)果來看,大多數(shù)經(jīng)營業(yè)主都能夠守法經(jīng)營,經(jīng)營狀況良好。但也還存在著一些問題,如證物不符,動物產(chǎn)品無檢疫標志,臺賬記錄不全等。為此,在監(jiān)督檢查過程中,執(zhí)法人員針對查處的問題進行整改和處罰。
我所對超市、冷庫監(jiān)管主要采取以下措施:一是向超市及廣大經(jīng)營業(yè)主宣傳相關(guān)法律、法規(guī)和發(fā)放宣傳單,有效增強了經(jīng)營業(yè)主法律意識。二是要求進貨時動物產(chǎn)品必須要附有檢疫合格證明和檢疫標志進行運輸和銷售,并建立購銷臺帳,定期對冷庫和經(jīng)營場所及用具等進行清洗消毒。三是加強日常監(jiān)管和突擊監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和查處。通過采取以上措施有效的促進了肉類產(chǎn)品市場營銷秩序,提高了肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,維護了廣大消費者的合法權(quán)益,為市民營造了一個安全、放心的消費環(huán)境。