畜牧家禽網 時間:2012/5/21 15:43:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
為切實保障動物食品衛生安全,維護消費者的合法權益,丹東市動物衛生監督所監督科執法人員,從5月1日至5月10日為期10天,重點對全市大型超市、凍庫等場所開展監督檢查。檢查共出動車輛25輛次、執法人員50人次、監督檢查了大型超市5家、冷庫8個,肉食品批發經營戶30余戶。
從這次檢查結果來看,大多數經營業主都能夠守法經營,經營狀況良好。但也還存在著一些問題,如證物不符,動物產品無檢疫標志,臺賬記錄不全等。為此,在監督檢查過程中,執法人員針對查處的問題進行整改和處罰。
我所對超市、冷庫監管主要采取以下措施:一是向超市及廣大經營業主宣傳相關法律、法規和發放宣傳單,有效增強了經營業主法律意識。二是要求進貨時動物產品必須要附有檢疫合格證明和檢疫標志進行運輸和銷售,并建立購銷臺帳,定期對冷庫和經營場所及用具等進行清洗消毒。三是加強日常監管和突擊監督檢查,發現問題及時糾正和查處。通過采取以上措施有效的促進了肉類產品市場營銷秩序,提高了肉類產品質量安全,維護了廣大消費者的合法權益,為市民營造了一個安全、放心的消費環境。