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　　2012年5月16日全國生豬平均價格13.71元/公斤。2012年5月16日土雜豬平均價格13.38元/公斤，最高地區(qū)土雜豬價格：安徽省池州市貴池市14元/公斤，最低地區(qū)土雜豬價格：廣西玉林市容縣12.4元/公斤。2012年5月16日內(nèi)三元生豬平均價格13.71元/公斤，其中最高地區(qū)內(nèi)三元豬價：安徽省池州市貴池市14.4元/公斤，最低地區(qū)內(nèi)三元豬價：廣西玉林市博白縣12.8元/公斤。2012年5月16日外三元生豬平均價格13.97元/公斤，最高地區(qū)外三元豬價：浙江省杭州市桐廬縣14.6元/公斤，最低地區(qū)外三元豬價：吉林省白城市通榆縣13.3元/公斤。

　　導(dǎo)致本輪豬價下跌的主要原因分析：從供給方面看，受去年豬價大漲刺激，養(yǎng)殖戶補欄積極性提高，生豬存欄量增加，導(dǎo)致生豬出欄量增加。與供應(yīng)增加相比，近期中國豬肉需求量相對固定，加之天氣轉(zhuǎn)暖，豬肉消費進入傳統(tǒng)淡季，需求量出現(xiàn)下降。雖然規(guī)模養(yǎng)殖在養(yǎng)豬業(yè)中的比例不斷增加，但分散的小規(guī)模飼養(yǎng)仍占據(jù)重要位置。受利益驅(qū)動，分散的飼養(yǎng)戶在生豬效益較高時容易一哄而上，導(dǎo)致養(yǎng)殖規(guī) 模在短期內(nèi)迅速膨脹;而在效益下滑時，養(yǎng)殖戶又會一哄而散，造成生豬出欄量急劇下降。據(jù)了解，生豬出欄量每變動一個百分點，就將可能引起后期豬價六七個百 分點的波動。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，生豬供求不對接導(dǎo)致豬價波動加劇。一些國家的養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會有權(quán)實行行業(yè)自律，根據(jù)國內(nèi)消費量來確定生豬養(yǎng)殖量，供求保持基本平衡就能保持價格穩(wěn)定。但目前中國生豬生產(chǎn)的盲目性較大，供求不對接，需求相對固定而供給變化較大，容易導(dǎo)致豬價暴漲暴跌。面對豬價下跌，中國相關(guān)部委近日聯(lián)合發(fā)布了《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》，并且由于豬糧價比已跌破6：1的預(yù)警線，這一預(yù)案已經(jīng)啟動。然而，河北 省畜牧業(yè)協(xié)會秘書長劉文科表示，國家收儲只能暫時拉動豬價，不會有大的變化。據(jù)劉文科介紹，截至三月底，河北基礎(chǔ)母豬數(shù)占存欄總數(shù)的15%，而合理比例應(yīng) 為10%，這就意味著河北生豬出欄量短時間內(nèi)不會減少。業(yè)內(nèi)人士表示，規(guī)模化養(yǎng)殖是走出豬價暴漲暴跌怪圈的必由之路，未來應(yīng)提高養(yǎng)殖門檻， 改變養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)無序管理狀態(tài)。由于養(yǎng)豬業(yè)沒有明確門檻，還有能繁母豬補貼，一旦豬價上漲，一些與養(yǎng)殖無關(guān)的企業(yè)紛紛養(yǎng)豬，造成豬價非正常波動，未來應(yīng)在環(huán) 評、檢測等方面設(shè)定門檻，改變養(yǎng)豬松散的局面。同時，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖必須依靠科技支撐和科學(xué)管理。