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　　為規范山東濟寧市奶業生產經營秩序，保障生鮮乳質量安全，促進奶業穩步健康發展，進一步將生鮮乳收購站監督管理工作納入制度化、規范化的軌道，真正讓廣大人民群眾喝上“放心奶”，濟寧市于五月中旬在全市范圍內開展一次生鮮乳收購站專項檢查活動。
　　
　　檢查中，對轄區內26家奶站將嚴格按照《生鮮乳生產收購管理辦法》予以審核、核查，重點從以下五個方面檢查：一查奶牛健康狀況，包括奶牛的免疫記錄、飼料來源、獸藥使用情況，確保奶牛健康狀況良好。二查牛奶質量狀況，督促生鮮乳收購站加強常規檢測。三查器具環境消毒狀況，指導和監督生鮮乳收購站落實衛生防疫消毒措施。四查冷鏈設施運轉狀況，指導生鮮乳收購站加強設施設備維護，確保生鮮乳質量。五查銷售運輸狀況，對銷售運輸過程進行監督，堅決杜絕各種人為添加違禁物或有害物的現象發生。
　　
　　通過這次檢查活動，推動全市各生鮮乳收購站建立健全“三表一單”制度，即生鮮乳購銷記錄、檢測記錄、銷售記錄、生鮮乳交接單。