畜牧家禽網 時間:2012/5/8 14:56:00
來源:中國畜牧網
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最近,市民買菜時感覺價格下跌最為明顯的就是雞蛋了。記者走訪白龍綜合市場、振興市場、和平南市場等了解到,近段時間,海口市場上的雞蛋價格連連下跌,目前零售市場鮮雞蛋一枚的價格在5角-7角之間,比以前下降了1角,而批發價則重返“3元時代”。
零售市場:雞蛋價跌銷量大增
“雞蛋降價了。”隨著天氣越來越熱,很多市民發現,羅牛山雞蛋原8角一枚,現7角一枚;文昌小雞蛋原6角一枚,現5角一枚;文昌中等雞蛋原7角一枚,現6角一枚;文昌大雞蛋原8角一枚,現7角一枚,價格均下降1角。在青年路白龍綜合市場,雞蛋攤位前擠滿了顧客。攤主李先生告訴記者,雞蛋價格的下降吸引了不少消費者前來購買,這幾天雞蛋的銷量上升了不少。
記者隨后在多家超市走訪后發現,幾乎所有超市的雞蛋都搞起了促銷。經營雞蛋生意十多年的彭先生告訴記者,由于去年雞蛋價格持續走高,不少蛋雞養殖戶擴大了養殖規模,導致今年雞蛋產量增加,價格自然就降低了。目前這個價格,已經是蛋雞養殖戶能承受的最低限,今后雞蛋的價格應趨于穩定。
批發市場:降價已持續四個月
零售價已經這么低,批發價在多少呢?位于丘海大道南北通市場銷售雞蛋的一位負責人告訴記者,原來一箱45斤重的雞蛋售價205元,現售160元,一斤雞蛋的批發價在3.55元。這個價格已經低于成本,現在賣一斤雞蛋,要虧1元錢。
春節前雖有小幅上漲,但節后就沒完沒了地跌。他自稱做了多年的雞蛋生意,對蛋價的漲跌也習以為常,但像這次持續達4個月的降價還是第一次碰到。預計蛋價可能還會小幅下跌,批發商們只是掙個差價,養殖戶的生意是最難做的。
養殖大戶:每天虧損1500多元
“目前場子里有3萬只蛋雞,現在這個行情,每天要虧損1500元以上。”一聽記者是想來打探雞蛋行情,海口良意蛋雞養殖專業合作社的負責人黃先生無奈地對記者說:“你什么時候來我的蛋雞場看看,現在的行情太慘了。”
黃先生稱,自春節過后,雞蛋價格就一個勁地往下跌,已由過去每枚批發價0.6元,下跌到0.5元。現在他的養殖場,虧損的主要原因是飼料不斷上漲,80斤的飼料,比過去每袋多漲4元,現在他每天需要80袋飼料,僅飼料每天就多增加成本320元,人工工資也在增長,而雞蛋的行情卻在下跌。現在養殖場的收入,每天虧損1500元以上,一月下來虧損四五萬元。他坦言,因為前些年雞蛋行情好,賺了些錢,現在每個月虧損數萬元,尚能勉強扛住。如果行情繼續這樣下去,那養殖戶的生意將會很難維持下去。
政府部門:還呈繼續回落態勢
“前兩年養殖戶利潤可觀,大家全部去養雞了。”一業內人士這樣說,蛋雞養殖盲目擴張之后,缺少檢測性指導。不僅海南,全國雞蛋市場都在下跌。另一方面,主要是受季節性消費的制約,現在各種蔬菜和水果都紛紛上市,并且價格較便宜,消費者會出現一定的消費轉移,雞蛋的消費量可能會出現略微的下降,這也是雞蛋供大于求的原因之一。
省畜牧局畜牧處張副處長告訴記者:現在一些大型養雞場都是室內控制溫度,高溫對雞蛋生產影響不大,相反還增加了產量。另外,夏季天氣炎熱,雞蛋存儲困難,養殖經營戶急于出售,造成雞蛋集中上市。他分析,近期雞蛋價格還將繼續呈回落態勢,短期內雞蛋價格不會下跌過快,也不可能大幅上漲。