畜牧家禽網 時間:2012/5/7 10:47:00 來源:山西新聞網 閱讀數:
5月4日,省農業廳公布,2011年我省肉類產量達到15.4億公斤,僅占全國肉類總產量的1%,是河北省的四分之一、河南省的六分之一,在中部六省中處于末位。
我省畜牧業面臨著“不大、不強、不高、不穩”等問題,畜牧業產值占農業總產值比重較全國平均水平低近10個百分點。去年,我省禽蛋產量達到9.7億公斤,只相當于石家莊一個市的產量。生豬、牛、羊等主導產業仍以銷售活畜、簡單屠宰為主。全省生豬加工量相當于雙匯集團的十分之一,畜產品加工企業產值相當于雙匯集團的三分之一。
受品種、飼養管理、市場等影響,我省畜牧業養殖效益不高。奶牛平均每頭產奶4300公斤,低于河北、內蒙古水平,是美國、澳大利亞等發達國家的二分之一。散養戶養殖效益更低,一只肉羊收益不足150元,一頭肉牛收益不足1000元,遠遠低于全國平均水平。