畜牧家禽網 時間:2012/4/24 9:24:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
記者從4月20日在我市召開的全省生豬屠宰資格審核清理工作部署會議暨省肉類協會二屆三次年會上獲悉,鐵嶺市將審核清理生豬定點屠宰資格,將為5家定點屠宰企業安裝“電子眼”實現24小時監控,并將取締一批整改后仍不合格的定點屠宰企業資格。
“生豬定點屠宰資格審核清理工作是當前商業系統食品安全工作的頭等大事。 ”鐵嶺市服務業委員會工作人員表示,鐵嶺市將建立違法屠宰廠(場)“黑名單”備案和公布制度。通過這次審核清理,取消經整改仍不達標、不符合設置規劃或有嚴重違法行為的生豬屠宰廠(場)定點屠宰資格,制止將不達標定點屠宰廠(場)違法作為小型(臨時)屠宰場點的行為,確保所有取得生豬定點屠宰資格的屠宰廠(場)符合《食品安全法》等條例規定的條件及相關標準。
鐵嶺市將在近期內繼續在全市定點屠宰企業安裝24小時監控的“電子眼”視頻系統,今年計劃安裝5家企業。據了解,我市于去年啟動了對生豬定點屠宰企業安裝視頻系統可實現24小時監控這項工作,先后在全市8家生豬定點屠宰企業安裝了“電子眼”,執法人員可以隨時監控生豬定點屠宰企業的各個生產環節,及時查處個別違法屠宰行為。市民如發現問題豬肉,也可以通過錄像資料進行回溯查詢。