畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 積極推行奶牛合作社 大慶乳業(yè)帶動農(nóng)牧民增收
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/4/13 14:55:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):
中國乳品市場,在一系列質(zhì)量問題后,乳企開始漸漸認識到上游奶源建設(shè)的重要性,同時由于市場的高速發(fā)展,產(chǎn)能的不斷提高,相對于成熟的產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售體系而言,產(chǎn)業(yè)鏈上游的奶源基地的建設(shè)顯得相形見絀。于是乎,伊利、蒙牛等乳業(yè)巨頭開始將重心放在建立自己的牧場、奶牛合作社、奶站等,你方唱罷我登場,內(nèi)蒙古、黑龍江、河北等中國有一定天然優(yōu)勢的位置,拉開了這場無聲的上游之戰(zhàn)。而在乳業(yè)中穩(wěn)健經(jīng)營的大慶乳業(yè)控股有限公司,經(jīng)過40余年的發(fā)展,目前已完成了集自有奶源、乳品生產(chǎn)、研發(fā)檢測、終端銷售和售后服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈的布局,目前在北緯45度的黑龍江,打造“自有牧場+自有奶站+奶牛合作社”的集群式奶源航母,為每一滴奶的質(zhì)量保證、銷售市場的擴張和價格的穩(wěn)定奠定了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。
2010年大慶乳業(yè)控股有限公司在黑龍江省五常市建立犇牛萬頭生態(tài)牧場,同時2011年中旬收購工廠周邊的標準化奶站。在“奶源先行”的發(fā)展戰(zhàn)略上,大慶乳業(yè)發(fā)現(xiàn),“先進的集體牧場和大量的散戶養(yǎng)殖同時存在,但是從現(xiàn)在企業(yè)的規(guī)模和行業(yè)發(fā)展整體的規(guī)律來看,不管是國內(nèi)還是國外,都不可能所有的奶源都自己管起來,其他的奶站都不要了,畢竟這關(guān)系著百萬計的奶農(nóng)的生存與發(fā)展。這是不現(xiàn)實的。所以,在加強奶站管理的同時,公司大力推行‘奶牛合作社’這樣的先進奶源管理模式?;诖?,大慶乳業(yè)根據(jù)自身發(fā)展需要和中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)實條件制訂了發(fā)展了奶源轉(zhuǎn)型升級的四種模式:一是企業(yè)的自建牧場;二是合作牧場;三是自有奶站經(jīng)營;四是企業(yè)與奶農(nóng)合作“奶牛合作市”模式。
“奶牛合作社”模式更符合中國奶農(nóng)眾多,分散養(yǎng)殖的現(xiàn)實條件,既能夠保證原奶的質(zhì)量安全,同時也能兼顧奶農(nóng)、乳企等多方面的利益,也便于政府職能部門的監(jiān)督、管理。對伊利集團而言通過奶牛合作社將大量原本分散的奶農(nóng)與公司進行直接連接,統(tǒng)一收奶、統(tǒng)一驗質(zhì),統(tǒng)一交售,有力地保證了奶農(nóng)的合法利益,節(jié)省了管理成本并使奶農(nóng)和公司結(jié)成了穩(wěn)定的互利合作關(guān)系,保證了高品質(zhì)奶源的穩(wěn)定供應(yīng)。
大慶乳業(yè)負責人表示:奶源永遠是奶粉質(zhì)量安全的“第一道關(guān)”,對奶源環(huán)節(jié)的建設(shè)和完善,一直以來都是大慶乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈布局的重中之重。奶牛合作社的建立,不僅使奶農(nóng)們從繁重的奶牛喂養(yǎng)勞動中解放了出來,而且可以規(guī)避因奶牛生病或意外死亡所造成的經(jīng)濟風險。奶牛合作社模式的全國推進某種意義上實現(xiàn)了奶農(nóng)們的“共產(chǎn)主義”,從而實現(xiàn)了企業(yè)、政府和農(nóng)民的“多贏局面”,也算是大慶乳業(yè)控股有限公司帶動農(nóng)牧民增收,為社會主義新農(nóng)村建設(shè)作出的貢獻。