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白俄羅斯:肉和牛奶的消費呈相反趨勢

畜牧家禽網  時間:2012/4/12 15:44:00 來源:國際畜牧網 閱讀數:

  白俄羅斯國家統計委員會的新聞秘書葉蓮娜·康德拉杰科表示,近幾年白俄羅斯個別食品的消費情況有所變化。

  2011年的初步數據顯示,肉和肉制品的人均消費量比2005年增長26千克,增至88千克,合理消費標準為70千克;蛋類的人均消費量比2005年增長51個,增至310個,合理消費標準為257個。而牛奶和奶制品的人均消費量比2005年減少10千克,降至252千克,合理消費標準為354.5千克。盡管水果和漿果的人均消費量自2005年的47千克增至2011年的58千克,但仍沒有達到合理消費標準——98.6千克。土豆的人均消費量仍保持在較高水平,2011年的人均消費量為183千克,合理消費標準為129.1千克。此外,瓜類作物的人均消費量比2005年增長18千克,增至146千克,符合合理消費標準——143.4千克。

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