畜牧家禽網 時間:2012/4/10 9:11:00
來源:晉城新聞網
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為了讓廣大消費者吃上“放心肉”,全市工商部門采取多項舉措規范畜禽鮮肉市場,嚴查未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品等違法行為。
行動中,工商執法人員對轄區畜禽肉經銷企業進行了拉網式排查,了解掌握畜禽鮮肉批發、零售經營者的數量、分布及制度落實情況,目前全市共有畜禽鮮肉批發企業20戶、零售企業534戶;建立健全肉品市場準入管理制度,規定凡進入我市境內市場的外埠肉,需在商務部門備案后,方可上市銷售;完善進貨查證驗收和索證索票制度,凡上市豬肉需“兩章兩證”齊全,未經檢驗檢疫或經檢驗檢疫不合格肉品一律不得進入市場銷售;加強對商場、超市、肉食店、集貿市場、批發市場等經營場所鮮肉和肉制品的檢查,重點整治銷售私宰肉、注水肉、病死畜禽、含“瘦肉精”肉制品或未經檢驗檢疫等違法行為;通過12315消費維權站進商場、進市場、進社區、進鄉村等形式,暢通群眾申訴舉報渠道,及時發現不法經營行為;要求經營者掛牌經營,在公示牌上如實標示肉品來源、進貨日期、價格等相關信息,建立銷售承諾書。截至目前,共出動執法人員1497人次,車輛530臺次,檢查畜禽鮮肉經營者736戶次,未發現銷售未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品等違法行為。