畜牧家禽網 時間:2012/3/27 14:59:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:
前不久,廣西柳州市的“融水香鴨”獲得國家工商總局商標局注冊證明商標,成為該市繼“融安金橘”后獲得的第二個地理標志證明商標。
融水香鴨,俗稱土鴨或糯米香鴨,是融水苗族自治縣農村群眾長期封閉自繁自養形成的一個地方家禽品種,其耐粗食、體型小,綠殼蛋占50%以上,皮下脂肪少、瘦肉率高、肉質細嫩、無腥膻味,含有特殊的肉香,故名“香鴨”。2006年被廣西壯族自治區畜禽品種審定委員會認定為廣西地方禽品種,2009年被國家農業部認定為*地方禽品種。
“融水香鴨”獲得地理標志證明商標,對保護和發展融水香鴨特色產業,提升市場知名度,促進產品銷售,將具有十分積極的推動作用,也將有力地推動融水縣畜牧業的健康有序發展。