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　　臺灣當(dāng)局?jǐn)U大查驗瘦肉精牛肉行動今天零時開跑！“食品藥物管理局”發(fā)現(xiàn)，近兩周海關(guān)進(jìn)口肉品報驗量掉了二到三成，昨天更沒有一家進(jìn)口商申請報驗。

　　“衛(wèi)生署”估計，海關(guān)逐批查驗后，除原有94名查驗人力，還需增加15名臨時人力，每月增加1000萬元(新臺幣，下同)檢驗費用，海關(guān)倉儲量也增加19倍。

　　蔡淑貞說，抽驗后約3天會有結(jié)果；業(yè)者若有疑義要求復(fù)驗，可在15天內(nèi)提出，肉品仍可儲放冷凍倉儲。

　　桃縣衛(wèi)局抽驗市場肉商 吁貼合格標(biāo)示

　　豬肉瘦肉精沖擊，“衛(wèi)生署”今天起全臺肉品大抽驗，桃園縣衛(wèi)生局昨天提前抽驗黃昏市場、小學(xué)營養(yǎng)午餐及團(tuán)膳使用肉品，科長楊文志說，鼓勵肉商張貼肉品合格來源，讓消費者安心選購。

　桃園縣養(yǎng)豬協(xié)會理事長彭錦煌說，瘦肉精重創(chuàng)養(yǎng)豬戶，飼料又漲，養(yǎng)豬成本每公斤約62至65元，豬價目前每公斤只有52、53元，比口蹄疫事件跌更慘，希望當(dāng)局從養(yǎng)豬戶飼料源頭追起，比照塑化劑事件，對使用瘦肉精的飼料商重罰判刑。

　　桃園縣衛(wèi)生局長劉宜廉說，為保障桃園縣民吃的安心，提前針對傳統(tǒng)市場肉品攤商、小學(xué)營養(yǎng)午餐及團(tuán)膳業(yè)者抽驗肉品，今天起，該局配合“衛(wèi)生署”全臺肉品大抽驗，展開牛肉、豬肉、鴨肉及鵝肉等肉器擴(kuò)大抽驗行動。

　　這次全臺肉品大抽驗，“衛(wèi)生署”為求普遍性，以人口比例分配抽驗件數(shù)，全桃園縣將抽驗87件牛、豬、鴨鵝肉品。

　　楊文志表示，已輔導(dǎo)肉品攤商張貼標(biāo)示肉品合格來源，只要貼有合格來源標(biāo)示，可免抽驗，桃園縣預(yù)定本月底前，將在各肉品通路抽驗50%的肉品送驗。　

臺中“一頭牛”驗出瘦肉精 改用澳牛

　　臺中市衛(wèi)生局預(yù)定每月地毯式抽驗賣牛肉的相關(guān)店家約兩百家，雖然海關(guān)將百分百抽檢，但衛(wèi)生單位仍持續(xù)查驗。

　　市面上經(jīng)常爆出有販?zhǔn)刍蛱峁┦萑饩呐Ｈ猓_中市衛(wèi)生局今年至今共稽查2010家店，采樣31件肉品，結(jié)果其中有1件美牛含瘦肉精3ppb，來自北屯區(qū)崇德路的“一頭牛”日式燒肉店檢出。

　　葉姓業(yè)者向稽查人員表示，這批肉品是今年2月21日向臺北樹森進(jìn)口美牛冷凍去骨牛小排共31.38公斤，3月8日已退還21.50公斤，目前改用澳洲牛肉。

　　業(yè)者已將存貨全數(shù)退回給上游廠商，衛(wèi)生局則將此案移交給管轄的新北市衛(wèi)生局查辦。

　　另本月12日抽檢強(qiáng)鶴貿(mào)易公司快篩一件新西蘭牛肉呈陽性，但在實驗室則未檢出，屬偽陽性。

　　衛(wèi)生局副局長蔡淑鳳表示，衛(wèi)生局加強(qiáng)查驗市內(nèi)7家牛肉進(jìn)口商的配銷作業(yè)，另每月預(yù)定查驗兩百件，是平日的15倍。

　　高雄市府抓瘦肉精 今抽檢高雄港

　　高雄港是臺灣進(jìn)口冷凍牛肉的主要據(jù)點，又以來自美、澳、紐的牛肉最多，今年以來已有300多批共5000多噸。高雄關(guān)稅局今將會同“衛(wèi)生署”人員逐批檢驗，了解是否含瘦肉精。

　　航港人士說，海關(guān)驗貨員查貨柜，通常不會只看第一、二層的貨物，即使裝冷凍牛肉的貨柜溫度很低，仍會想辦法查驗較后面的牛肉。至于衛(wèi)生人員采樣，一般不像驗貨員這么認(rèn)真。

　　航港人士指出，不肖商人如果要掩護(hù)含瘦肉精牛肉，擺較后面就好，過關(guān)機(jī)會大。邊境檢查真要落實，這個盲點要克服。

　　高雄關(guān)統(tǒng)計，進(jìn)口到臺灣的冷凍牛肉來自美國、新西蘭、澳洲、加拿大、巴拿馬、尼加拉瓜及哥斯大黎加，美國、澳洲牛肉又居前2名。每批進(jìn)口的牛肉從數(shù)噸至20多噸不等，每月進(jìn)口金額自1億多元至4億余元不等。

　　高雄關(guān)指，海關(guān)對進(jìn)口貨物一般都采抽驗，抽驗比率平均約3成。進(jìn)口牛肉依“動植物防疫檢疫局”的相關(guān)規(guī)定辦理檢疫，并要向“食品藥物管理局”申請辦理輸入查驗。

　　高雄關(guān)前鎮(zhèn)分局官員說，進(jìn)口牛肉通常是電腦線上比對，合乎規(guī)定就準(zhǔn)予進(jìn)口，否則退運；邊境逐批檢查則要現(xiàn)場一批批采樣化驗。

　　海關(guān)官員說，采樣化驗部分主要由“衛(wèi)生署”人員執(zhí)行，不會影響到其他貨物的通關(guān)查驗，但牛肉從抽驗改為逐批查驗，勢必影響到牛肉的通關(guān)速度。