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　　“十一五”期間，我省奶業得到較快發展，基本形成了沿黃奶業示范帶和豫東、豫西南奶源基地“一帶兩片”奶業優勢區域。同時，全省乳制品加工業發展迅速，國內知名乳制品加工企業相繼落戶我省，全省乳制品加工業已初具規模。我省農作物秸稈和農副產品資源豐富，發展奶業具有得天獨厚的資源優勢。按照我省現代畜牧業發展規劃，去年9月省政府辦公廳出臺了《關于實施千萬噸奶業跨越工程的意見》，提出到2020年全省奶牛存欄量達到240萬頭、奶類產量達到1000萬噸、乳制品加工能力達到1200萬噸。

　　提及奶業發展，不能不說鄭州昌源乳業有限公司。

　　鄭州昌源乳業有限公司位于新密市曲梁鄉坡劉村，成立于2001年7月，是集奶牛養殖、糧草種植、雙孢菇生產于一體的現代化、循環發展、高新農牧企業，通過了河南省無公害牛奶產地認定和農業部無公害農產品認定，被省委、省政府命名為“河南省農業產業化優秀龍頭企業”和“農業產業化省重點龍頭企業”……

　　科學養奶 穩健發展

　　實踐證明，奶牛養殖業要想實現跨越式發展，必須走規?；⒓s化、產業化、標準化、可持續發展的路子，堅持畜牧業生產和環境保護并重，不斷拉長產業鏈條，提高產品的市場競爭力。

　　十年來，昌源乳業公司立足科學養殖奶牛，不斷加大科技和設施投入，已呈現出了標準化管理、機械化生產、優良化改良、生態化治污的現代化氛圍濃重的奶牛養殖模式。

　　鄭州昌源乳業有限公司占地200畝，存欄奶牛2000余頭。建有8幢鋼架彩板結構標準化牛舍，分為4個標準化奶牛養殖區；設有4組青貯池，容積約9600立方米；一棟飼草庫與加工車間，占地2000平方米；進場大門口消毒設施完善，生產區有產房、獸醫室和化驗室；現有員工128人，其中高級管理人員3人（工商碩士1名、大學本科學歷2名），專業技術人員6人（高級畜牧師1名、中級獸醫師2名、專職育種員1名、生產管理人員2名）；內設辦公室、生產科、技術科、供銷科、財務科等機構；從飼喂、防疫、育種、擠奶、飼料配方、原料采購和使用都制定有嚴格的操作規程和跟蹤記錄。

　　董事長馬麗2000年畢業于鄭州大學經濟學院國際貿易系，以優良的成績取得工商碩士學位。剛踏入鄭州昌源乳業有限公司的時候，她還是個 “門外漢”， 但她深信：科技就是生產力，知識能夠改變命運！

　　在鄭州市外國專家局的支持和幫助下，昌源公司受到了荷蘭和德國奶牛養殖專家的全面技術服務。在生產實踐中，與省內科研院校和各級畜牧服務機構緊密結合，重點學習和掌握了奶牛飼養管理和疫病防控知識，重點采用細管凍精和性控凍精配種技術、全株玉米青貯技術、優質牧草種植技術、秸稈飼料搭配飼喂技術和全日糧混合技術。在各級畜牧局、農機局的大力支持和協助下，昌源乳業公司率先引進高新科技產品，安裝了自動化擠奶設備、TMR全糧日混車機，購進了玉米秸稈收割機、苜蓿收割機等大型機械設備。

　　為提高工作效率和降低工人勞動強度，昌源乳業公司購進3臺大型鏟車，2臺用于清理牛場糞污，1臺用于轉運玉米、花生等秸稈。

　　昌源公司在實施種植雙孢菇處理糞便的同時，建起一個500立方米的沼氣處理裝置。這有效處理了糞污，也實現了奶牛養殖場生產、生活和雙孢菇大棚加溫所需熱源供給。

　　3月9日，記者在昌源公司漫步，聽到的是美妙的音樂，聞到的是飼料的清香，看到的是牛兒悠閑的神態，感受到的是昌源公司的樸實與執著。

　　目前，昌源乳業公司奶牛存欄量、總產量和單產量均位居全省前列，并以優質的產品和良好的信譽，被三元集團乳業公司連年確定為“重點奶源基地”，并被授予“優秀供應商”。

　　立足養牛 拓展種菇

　　奶牛養殖業是一個投資大、回收周期長、效益低的農業項目。2004年以來，奶業發展有奶無市，生鮮乳產品是買方市場，價格、質量由買方說了算。

　　為扭轉被動局面，昌源公司就奶牛養殖企業如何發揮資源優勢，如何改進經濟增長方式進行了認真深入地思考和調研。2006年昌源公司提出轉變發展模式，最后確定拉大產業鏈條、發展循環經濟。即：堅持以科學發展觀統籌工作全局，充分發揮資源優勢，實施“奶牛養殖—沼氣生產—食用菌栽培—有機肥生產—糧草種植”發展模式，實現種植業與養殖業有機結合，以低成本解決環境污染問題，達到經濟效益和社會效益同步提升。

　　2007年，昌源公司投資600萬元，占地50畝，建成20棟雙孢菇立體種植大棚、1座加工車間和2座倉庫。雙孢菇種面積達5萬平方米，年產成品菇6000多噸。昌源公司還依托自身的菌種研發與種植優勢，帶動當地農戶發展雙孢菇種植事業。

　　目前，鄭州昌源乳業有限公司是我省雙孢菇出口加工場的*優質貨源供應基地。2010年，被河南省發改委評為“省循環經濟試點單位”。

　　回報社會 助農致富

　　鄭州昌源乳業有限公司發展壯大的歷程，也綻放著推動“三農”事業發展的光芒。

　　鄭州昌源乳業有限公司董事長馬麗說：“昌源公司在壯大發展的同時，我們一直懷著回報社會的感恩之心，始終想著如何充分發揮自身資源和技術優勢，推動"三農"事業發展。”

　　近年來，在各級政府的關心指導下，鄭州昌源乳業有限公司建起了圖書閱覽室、電腦房、電教室，長期以科技培訓、科技展覽、入戶指導等形式普及奶（牛）牛養殖和雙孢菇種植知識，培養出了一大批奶（肉）牛養殖和雙孢菇種植技術能手。

　　從2001年起，鄭州昌源乳業有限公司相繼在新密市的曲梁鄉、劉寨鎮、白寨鎮和新鄭市的小喬、新村、郭莊等鄉村建起1萬多畝優質飼料生產基地，免費向周邊農田供應沼渣、沼液，近萬戶農民開始從事苜蓿和飼料玉米種植。去年，昌源公司收購干草1萬多噸、青貯帶穗2萬多噸，分別幫農民創收700多萬元和1600多萬元。

　　從2007年起，鄭州昌源乳業有限公司開始向當地農民免費提供雙孢菇菌種、牛糞和技術服務，然后以合同保護價格回收雙孢菇。周邊近千戶農民與昌源公司進行長期協作。每位農民每年一般可種植1000平方米，年純收入達4萬多元。

　　說起雙孢菇種植所帶來的好處，新密市甘寨鎮的祝興利是贊不絕口。

　　在新密市城關鎮甘寨村，昌源公司以分戶飼養為主要方式，并提供建設方案、犢公牛、技術服務和回收成牛，形成了“公司+農戶”的肉牛養殖生產格局，近200戶農民通過肉牛養殖實現了脫貧致富。

　　從2008年起，新密市新坡村蔣中和每年從昌源公司領養20頭，來年2月交回公司，除去各項管理費用后，每年的純收入從不低于4萬元。

　　昌源公司相繼被鄭州市科協授予“農村科普示范基地”、“鄭州市"三創一帶"活動先進單位”，被國家科協、財政部命名為“全國科普惠農興村先進單位”。3月8日，昌源公司又被省婦女聯合會、省畜牧局聯合授予“巾幗科技養殖示范基地”。

　　展望未來 奮斗不息

　　3月1日，在我省千萬噸奶業跨越工程啟動儀式上，《鄭州昌源乳業有限公司五年發展規劃》被列為重點宣傳材料在會上交流。

　　面向未來，鄭州昌源乳業有限公司新的藍圖已經繪就：進一步發展奶牛養殖循環經濟，按照“集體化生產、減量化排液、資源化利用、無害化返田”的循環經濟模式，走質量主導型道路，擴大奶牛養殖規模，提高奶牛生產水平，打造優質高產綠色奶源基地，不斷健全產業鏈條，把公司建設成為質量型、生態型、可持續發展的循環經濟示范企業。

　　發展目標：到2016年，新增奶牛4000頭，新建3000立方沼氣池一座，實現沼氣發電，擴建15萬平方米食用菌大棚及加工項目，建成河南省規?；膛ｐB殖示范企業。

　　具體措施：計劃用3年時間，養殖規模擴大到6300頭，投資5400萬元購進4000頭優質母牛；投資1800萬元擴建15萬平方米雙孢菇種植及加工項目；做好飼料、飼草收購儲備；加強環保治理，投資2000萬元新建3000立方沼氣池，購買一臺30-50KW的沼氣池發電機組。