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　　保供應(yīng) 穩(wěn)物價

　　方案指出，將加強對生活必需品市場監(jiān)測。深入推進(jìn)城鄉(xiāng)市場信息服務(wù)體系建設(shè)，密切關(guān)注市場熱點、焦點和拐點，及時發(fā)布糧、油、肉、蛋、菜等生活必需品的價格變化和市場走勢，有效預(yù)測預(yù)警，指導(dǎo)生產(chǎn)消費，穩(wěn)定社會預(yù)期，有效服務(wù)企業(yè)和消費者。

　　完善冬春蔬菜儲備

　　適時調(diào)控生活必需品市場。加強省級生豬、食糖、蔬菜儲備管理，建立完善市級冬春蔬菜儲備，健全投放網(wǎng)絡(luò)，豐富調(diào)控手段，提升應(yīng)急處置水平，全力保障生活必需品市場平穩(wěn)運行。

　　完善早快餐服務(wù)體系

　　新建和改造市級城市主食加工配送中心2—3個，新建社區(qū)早快餐服務(wù)網(wǎng)點（含早快餐店、早餐亭、早餐車）200個。

　　家政服務(wù)更方便

　　選擇一個設(shè)區(qū)市為試點城市，新建覆蓋全市區(qū)的家政服務(wù)體系（包括1個市級家政服務(wù)網(wǎng)絡(luò)中心，一批大型家政服務(wù)龍頭企業(yè)和特色家政服務(wù)中小企業(yè)）。全省新培訓(xùn)家政服務(wù)員6600名以上。

　　屠宰企業(yè)全天候監(jiān)管

　　對全省定點屠宰企業(yè)實施電子監(jiān)管。年底前在全省建成覆蓋11個設(shè)區(qū)市100家重點屠宰企業(yè)的屠宰監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)，實現(xiàn)省、市、縣三級對屠宰企業(yè)全天候?qū)崟r監(jiān)管。

　　加快推進(jìn)全省牛羊雞定點屠宰管理。出臺《河北省2011—2015年牛、羊、雞定點屠宰廠設(shè)置規(guī)劃》，年底前全省牛、羊、雞定點屠宰管理企業(yè)達(dá)到180家。

　　肉菜質(zhì)量可追溯

　　扎實推進(jìn)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點。年底前，石家莊市肉類蔬菜流通追溯體系投入運行，進(jìn)入市區(qū)批發(fā)市場的肉菜全部做到來源可追溯，去向可查證，數(shù)量可統(tǒng)計，責(zé)任可追究。繼續(xù)向商務(wù)部爭取在我省擴(kuò)大全國肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點。