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　　自2月中旬以來，全國各地雞蛋價格持續下滑，為3個月以來雞蛋價格降幅*的一次，有些地區的超市雞蛋價格甚至已經降到了每斤3元以下。

　　監測數據顯示，2012年1月1日以來全國普通鮮雞蛋價格整體呈下降走勢，春節過后降速明顯加快，日降幅由0.2%增至0.4%-0.7%。與1月1日相比，2月18日，僅一個多月全國雞蛋價格降幅已經超過10%。分地區來看，除青海與西藏外，其余省區市雞蛋價格均下降。天津、河北、山西、吉林、河南的價格降幅尤為明顯，均在20%以上。監測數據顯示，近五成省區市雞蛋價格已降至4元以下。

　　在很多大型農貿市場，隨處可見成筐成筐的雞蛋被擺在門口最顯眼的位置，市場雞蛋售價平均較低，與春節期間的雞蛋價格相比下降幅度明顯，而這種情況在一些大型超市更為突出。雞蛋價格下滑嚴重造成了雞蛋滯銷嚴重的現象。

　　因部分南方地區的雞蛋消費呈下降態勢，和許多消費者在春節期間儲備了足夠的雞蛋，一些雞蛋加工企業又沒有大面積開工，這也在一定程度上加劇了市場雞蛋需求量的減少，也就造成了本地雞蛋供應量過剩、蛋價大幅下降的局面。

　　從山東近期雞蛋價格來看，穩定為主，魯東南漲。

　　據相關專家分析，此次的養雞業寒冬淘汰了一些規模小、水平低的小戶，對凈化市場有利。預計隨著節日影響逐漸消退和市場需求的擴大，如各大高校開課，各大工廠開工等。雞蛋價格將會趨向穩中有升。而當前養殖戶應該做的就是：養精蓄類，把雞養好，盡可能的提高產蛋性能，降低飼養成本最為關鍵。