畜牧家禽網 時間:2012/1/30 9:20:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
據日本通1月29日報道,世界著名高級牛肉“神戶牛”將首次走出日本,出口到海外地區。據悉,日本29日將向澳門出口約200公斤(相當于4頭神戶牛)的神戶牛肉。神戶肉流通推進協議會表示,希望擴大銷路,讓神戶牛成為“世界的神戶牛”,同時提高品牌質量,為全球帶去美味享受。
據悉,神戶牛為兵庫縣培育的一種優良品種牛,其雙親限定為但馬牛,每年的出貨量只有2000~3000頭,人氣很高。美國總統奧巴馬訪問日本時,也“欽點”了這道珍饈。由于擔心出口造成牛肉品質降低,或出現假冒牛肉,目前僅在日本國內銷售。然而,隨著國內市場的低迷,該協議會考慮開拓海外市場。
神戶牛將作為情人節商戰的熱門商品,出現在澳門的超市中。價格是日本國內的1.5倍,每100克約5000日元(合約410元人民幣)。之后,神戶肉流通推進協議會將根據銷售情況,每月出口相當于10~20頭的神戶牛肉。