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　　近日，麗水市“綠谷十佳畜產品”名單揭曉，遂昌縣“湖山黃泥嶺土雞”畜產品經過層層篩選，最終脫穎而出入選“綠谷十佳畜產品”。“王曹”土雞、“龍谷神鳳”土雞、綠成雞蛋榮獲“綠谷十佳畜產品提名獎”。

　　據了解，“綠谷十佳畜產品”評選活動由市畜牧獸醫局發起，市農業局負責主辦。參評對象為麗水境內依法注冊的企業單位、合作社養殖的活畜禽及其加工產品，同時要具備有工商管理部門注冊的商標，經市級綠色農產品認定或無公害以上農產品認證，參評單位嚴格落實重大動物疫病防控措施，3年內未發生重大動物疫情和畜產品安全事故，具有鮮明的地方特色和廣泛的社會知名度，對當地畜牧業發展和農民增收有較強帶動作用。

　　湖山黃泥嶺土雞用的是“奶奶輩”養雞方法養殖的純種土雞。為了保留雞的這份“土”味，黃泥嶺土雞專業合作社規定，一是土雞采用傳統的母雞孵小雞方法，不使用任何添加劑和飼料；二是外村的雞蛋、雞苗、成品雞及禽類產品不得入村，保證土雞品種純正。2010年，黃泥嶺土雞通過了*無公害農產品認定，成為“浙江省土雞標準化養殖示范基地” 。