畜牧家禽網 時間:2011/12/21 9:56:00 來源:恩施新聞網 閱讀數:
12月20日,利川市多仁多有限公司幾條家禽食品深加工生產線開足馬力,流水線上散發著熱氣的“雞骨酥”餅干,緩慢地進入一道又一道“關卡”。而在該公司年屠宰加工禽類300萬只的生產線上,上千只土雞懸掛在流水線上,有序進入一個個加工程序……這個去年建成投產的家禽食品深加工企業,目前已開發出100多個產品品種,實現產值近6000萬元。
今年,利川不拘泥于原有的生產方式,積極整合資源、技術、信息等生產要素,按照“區域化布局、標準化生產、產業化管理、社會化服務,推進畜牧業現代化”的發展思路,以“優質、高效、安全、生態”為目標,積極實施現代畜牧業“20億元工程”。截至11月底,畜牧業產值達15億元,人均畜牧業收入1650元。成立畜禽各類專業合作社35個,培植養殖大戶2166戶,畜牧業已成為該市農業和農村經濟的重要支柱產業,使該市一舉跨入畜牧生產大縣和生豬調出大縣行列。
利川由于傳統習慣,以前散戶養殖比例達90%以上,難以適應市場變化,抗御市場風險能力低;防疫也難以徹底到位。近年來,利川以發展畜禽標準化規模養殖為畜牧業發展的重要抓手,強力推進畜禽標準化規模養殖,分散養殖比例逐年下降,規模養殖占比30%,實現了由家庭分散養殖向規模養殖的逐步轉變。
按照“大力發展生豬,突破發展牛羊,跨越發展禽兔”的思路,利川狠抓畜牧業結構優化,在大力發展生豬生產的同時,注重發展草食畜牧業及家禽業,逐步創建了“躍山”牌土雞、“多仁多利”、“土家山豬”等品牌,已占畜牧業產值的15%,為當地畜牧經濟注入了勃勃生機,加快了傳統畜牧業向現代畜牧業轉變的步伐。
近年來,利川一改只重生豬的品種改良、輕牛羊禽的品種改良的做法,逐步恢復了沙溪、文斗、汪營、謀道等鄉鎮的牛羊凍配罐點,同時積極扶持林創牧業公司的種雞孵化場,使該市的生豬、牛、羊、家禽品種改良齊頭并進,促進了畜牧產業內部的結構調整,畜禽品種不斷優化,畜禽肉質適應市場需求,優質畜禽及其產品的市場占有率達80%以上,初步實現了由數量增長型向質量效益型的轉變。通過政府強力推進、惠牧政策拉動、辦試點帶動,激活了民間資本投資畜牧業的熱潮,一批集約化、規模化的龍頭企業正破繭而出、蓄勢待發。目前,利川已建成萬頭養豬場2個、千頭以上養豬場20個、100頭以上肉牛養殖大戶10戶、50只以上養羊大戶20戶、萬只蛋雞養殖大戶8戶、出籠萬只以上肉雞養殖大戶30戶。年屠宰加工禽類300萬只的生產線生產營運形勢良好,年屠宰加工30萬頭的肉聯加工廠也開足馬力生產營運,畜牧業產業化鏈條正在逐步形成。