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湖北利川轉變畜牧生產方式發展現代畜牧業

畜牧家禽網  時間:2011/12/6 14:06:00 來源:金農網 閱讀數:

  11月28日,利川市畜牧獸醫局技術推廣站畜牧技術員王慶輝到柏楊永興村鼎發生態牧業有限公司現場進行技術指導。鼎發生態牧業有限公司成立剛一個月,通過指導,公司老板楊應紅學到了如何科學選址、如何建造養殖欄舍、如何合理控制養殖圈舍溫度、濕度、光照和空氣質量以及保持合理的飼養密度等多樣知識。

  已近年關,市畜牧獸醫局采取多種措施服務于全市各個養殖戶。為養殖大戶提供優良種豬;為養殖戶提供市場信息;進村入戶進行技術服務指導,舉辦養殖技術培訓班;積極做好統計監測工作,為來年畜牧發展規劃提供決策依據。

  當前,利川正在實施現代畜牧業“二十億元工程”,處于傳統畜牧業改造、轉變生產方式的關鍵時期,大力發展現代畜牧業,是擺在全市面前的嶄新課題。在推進現代畜牧業建設中,該市不拘泥于原有的生產方式,積極整合資源、技術、信息等生產要素,遵循“區域化布局、標準化生產、產業化管理、社會化服務,推進畜牧業現代化”的發展思路,以“優質、高效、安全、生態”為目標,狠抓畜牧養殖小區建設,加快畜牧業生產方式轉變、不斷推進現代畜牧業發展步伐。

  從發展數量和地位看,該市畜牧業已步入畜牧生產大縣和生豬調出大縣的行列,畜牧業已成為該市農村重要的支柱產業。2011年末,該市出欄生豬95萬頭;牛、羊出欄分別為3萬頭、5.5萬只;家禽出籠400萬羽;牧業產值達15億元,人均牧業收入達到1650元。同時,成立畜禽各類專業合作社35個,各類養殖大戶2166戶,畜牧業已成為該市農業和農村經濟的重要支柱產業。

  從發展水平看,畜牧業正在朝著集約化、規模化、產業化發展軌道邁進。通過政府強力推進、惠牧政策拉動、辦試點帶動,激活了民間資本投資畜牧業的熱潮,一批集約化、規模化的龍頭企業正破繭而出、蓄勢待發。目前已建成萬頭豬場2個、千頭以上的豬場20個、100頭以上的肉牛大戶10戶、50只以上的養羊大戶 20戶,萬只蛋雞大戶8戶,出籠萬只以上肉雞大戶30戶。年屠宰禽類加工300萬只的生產線生產營運形勢良好,30萬頭的肉聯加工廠也已開足馬力生產營運,畜牧產業化鏈條正在逐步形成。

  目前,黨代會、“兩會”已召開,畜牧業發展宏圖已繪就,下一步,市畜牧獸醫局將在農產品展銷、養殖規模上大下功夫,推動利川由畜牧大市向畜牧強市邁進。

  狠抓標準化規模養殖,由家庭分散養殖向規模化養殖轉變。利川由于傳統習慣,同時由于地域的限制,以前散養戶養殖的比重高達90%以上,但目前這種情況已發生根本性的轉變,農村的散養戶大幅下降,傳統的散戶養殖弊端愈發突顯出來:一是難以適應市場的起伏變化,抗御市場風險能力低;二是防疫難以徹底到位,容易引發重大動物疫病;三是污染難以治理,造成環境衛生差。所以發展規模養殖小區和大戶是畜牧業由分散飼養到工廠化飼養、由粗放型向集約化生產的必由之路,有利于農業生產結構的戰略性調整,有利于草山草坡、糧食、農作物、秸稈等資源與畜禽品種、生產規模的合理配置和使用,有利于畜牧業產業化的快速發展、加快畜產品的加工與流通,有利于科學技術在畜牧生產中的推廣應用、提高畜產品科技含量、增強市場競爭力,有利于資金的集中投入與快速回籠、實現擴大再生產。我市以發展畜禽標準化規模養殖為畜牧業發展的重要抓手,強力推進畜禽標準化規模養殖,目前分散養殖的比重逐年下降,規模養殖比重上升到占比30%,實現了由家庭分散養殖向規模養殖的逐步轉變。

  狠抓畜牧業結構優化,由傳統畜牧業向現代畜牧業轉變。按照“大力發展生豬,突破發展牛羊,跨越發展禽兔”的思路,在大力發展生豬生產的同時,注重發展草食畜牧業及家禽業。上半年隨著生豬價格的一路走高,人們膳食結構的調整,牛羊的養殖和家禽的發展在我市已逐漸引起養殖戶的青睞,特別是家禽的養殖和加工得到快速發展,家禽業在我市異軍突起,已占畜牧業產值的15%。通過調整農業產業結構,充分利用本地資源優勢,已逐步創建“躍山牌土雞”、“多仁多利”、“土家山豬”等品牌,為當地畜牧經濟注入了勃勃生機,市場前景大好,畜牧業取得了長足的進步。

  狠抓畜禽品種改良,由數量增長型向質量效益型轉變。畜禽品種改良工作一直是我局常抓不懈的工作,并且改變了過去只重生豬的品種改良,輕牛羊禽的品種改良。不僅從省畜牧良種場引進優良種公豬下放到全市各人工受精站(點),而且恢復了沙溪、文斗、汪營、謀道等鄉鎮的牛羊凍配罐點,同時積極扶持林創牧業公司的種雞孵化場,使我市的生豬、牛、羊、家禽品種改良齊頭并進,促進了我市畜牧產業內部的結構調整,畜禽品種不斷優化,畜禽肉質品質適應市場需求,做到了不僅是抓畜禽總量的提升,而且實現了抓畜禽品質質量的提升,使優質畜禽及其產品的市場占有率達80%以上。

  狠抓畜禽產品加工,由單純養殖向加工流通增值轉變。按照產、加、銷一體化運作模式,在做大、做強生產基地的基礎上,充分利用惠農惠牧政策,用資源招商、用產業引項目,與國內知名企業聯營聯合,靠資源、品牌優勢,吸引屠宰加工廠企業,目前已成功引進全國500強企業安徽國華集團成功收購土家牧業公司的肉聯加工廠。同時,由于畜禽市場周期性變化越來越頻繁,周期相對變短,大型養殖企業為了應對市場風險,在不斷調整畜禽結構、堅持市場導向組織生產的同時,紛紛采取產業化經營,延長產業鏈條的方式降低市場風險。龍頭企業實行“飼料加工、畜禽飼養、規模大戶建設、畜禽產品屠宰加工、終端市場直接銷售”等多環節全程經營;中小型規模化養殖企業采取其中2-3個環節經營,與養殖基地建立利益均沾、風險共擔的利益聯接機制,實行高質高價、統一供種苗、統一供應飼料、統一回收商品畜禽、統一加工銷售,形成生產、加工、銷售一條龍的產業化經營格局,從而促進畜禽產業的良性循環發展。目前,該市多仁多有限公司及土家牧業公司就已經走上了畜禽產品深加工、不斷提升畜禽產品附加值的發展軌道,從而把利川的畜禽產品銷往全國各地,不斷促進我市畜牧產業鏈的發展壯大。

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