畜牧家禽網 時間:2011/12/1 13:40:00 來源:中國養殖網 閱讀數:
豬肉價格在經歷6個多月的高位運行后,近期開始回落。呼和浩特市土左旗的養豬大戶白國清已習慣了這種漲漲跌跌的行情。但一些養殖戶卻坐不住了,開始減小養殖規模。
肉價逐漸回落
11月26日,記者走訪了呼市部分超市和農貿市場發現,和此前高位運行的豬肉價格相比,市場豬肉的價格下降不少。
維多利時代城超市豬后座售價為每斤11.88元,前肩為10.88元,腰條是9.68元,排骨是11.88元。“肉價便宜了,超市搞特價,外面要比超市每斤貴2到3元。”正在選購豬肉的朱女士說。
在團結小區、展東路菜市場,豬肉價格每斤為12-13.5元。
西龍王廟萬惠農副產品批發市場攤主劉偉說,現在豬肉零售價比10月之前下降了不少,主要是因為豬肉批發價下降了,此前豬肉批發價一度漲至14.5-5元/斤,現在一般在11.5元/斤左右。
呼市價格監測中心工作人員介紹,價格下降主要是受供求關系的影響,去年上半年豬肉市場低迷,導致養殖戶積極性下降,造成供應緊缺。經過一年調整,今年3月份豬肉價格上漲,又重新調動了養殖戶的積極性,造成供大于求,從10月份開始,豬肉價格逐漸回落。
瑞天隆食品有限責任公司的負責人崔宏運表示,目前,正是生豬出欄季節,供應量大,價格比10月份之前有所下滑,但豬肉仍處于高位運行階段。現在平均生豬收購價每斤8.5元左右,下滑了1-1.5元。