畜牧家禽網 時間:2011/11/18 16:07:00 來源:荷斯坦網 閱讀數:
天津市武清區四項措施將生鮮乳全部納入監管范圍,一是實施集約化飼養,全區奶牛存欄5.15萬頭,日產鮮奶600余噸,全部實現入區飼養,建成養殖小區56家,其中個體奶牛場13家、合作奶牛小區43家。二是推行機械化飼養,奶牛小區共安裝機械化擠奶設備81套,全部實行機械化擠奶、管道輸送、冷鏈貯運。三是建成奶業信息化視頻監管系統,對奶牛養殖、鮮奶生產、銷售環節實行全程可視化監管,構建起生鮮乳質量安全可追溯體系。四是加強對養殖小區環境衛生、養殖檔案、收購記錄、檢驗記錄等檢查抽查,定期開展生鮮乳質量檢測,目前已抽檢199戶次,合格率100%。