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　　“李莊的桑園山參土烏雞都出國了！”近日，記者從翠屏區農牧局獲悉，經過市區兩級蠶業部門的大力扶持，翠屏區李莊鎮永勝村桑園山參土烏雞養殖基地打造出了自己的特色農家品牌。

　　據悉，“桑園山參土烏雞”是近年來翠屏區農牧局實施特色蠶業、推行蠶桑資源綜合開發項目實施過程中成功打造的一個具有濃烈鄉村氣息的特色品牌。李莊鎮永勝村 “桑園山參土烏雞”養殖基地，是返鄉青年農民兩年前自主創業的，從創業之初的年出欄4000只土烏雞發展到了現在的年出欄12000只。桑園山參土烏雞長期在桑園中散步，喂養糧食中添加了數種對人體起保健作用的中藥材，其肉質細嫩，營養豐富。養殖場堅持桑園雞必須田間飼育180天以上才能出欄的原則，按照坐家出售和鮮活送貨上門的方式銷售，同時，憑借一手令人稱贊的廚藝，推出了全雞宴席的成品或半成品外賣的銷售方式，倍受消費者喜愛。

　　據翠屏區農牧局有關人員介紹，隨著“桑園山參土烏雞”知名度的不斷提高，雞、蛋供不應求。今年春節前后，一些遠飛英國和日本的游子還專門購買了成品或半成品帶出國，以慰思鄉情結。