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　　養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重中之重，且監(jiān)管內(nèi)容、監(jiān)管范圍、監(jiān)管項(xiàng)目紛繁復(fù)雜，推進(jìn)監(jiān)管工作信息化是提高監(jiān)管水平，保證監(jiān)管質(zhì)量的有效手段。

　　在畜禽養(yǎng)殖信息化建設(shè)方面，武清區(qū)做得尤為突出，效果亦格外顯著。該區(qū)畜牧水產(chǎn)部門根據(jù)全區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，組織畜牧行業(yè)和IT專家，結(jié)合畜牧行業(yè)的核心業(yè)務(wù)、特點(diǎn)、問題，進(jìn)行信息化工程建設(shè)，從奶牛綜合服務(wù)、動(dòng)物疾病監(jiān)控、生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管三方面入手，為全區(qū)養(yǎng)殖業(yè)搭建了一個(gè)從生產(chǎn)到加工、再到銷售環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯的信息平臺(tái)。

　　據(jù)武清區(qū)畜牧水產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心負(fù)責(zé)人介紹，全區(qū)29個(gè)基層獸醫(yī)站和52個(gè)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)分別確定專門的信息平臺(tái)操作員。基礎(chǔ)信息錄入分為基層獸醫(yī)站和奶牛養(yǎng)殖小區(qū)兩條主線：村級(jí)防疫員每周五向基層獸醫(yī)站提供所包村莊的畜禽養(yǎng)殖、防疫檢疫等動(dòng)態(tài)信息，基層獸醫(yī)站信息操作員每周一進(jìn)行一次信息更新；奶牛養(yǎng)殖小區(qū)由信息操作員每天對(duì)小區(qū)的養(yǎng)殖、生產(chǎn)、繁育和防疫等情況進(jìn)行更新。兩條主線數(shù)據(jù)自動(dòng)生成進(jìn)入相應(yīng)的數(shù)據(jù)信息庫。

　　目前，武清區(qū)信息平臺(tái)的搭建和應(yīng)用，使全區(qū)養(yǎng)殖信息得到高度共享，養(yǎng)殖生產(chǎn)、管理和監(jiān)控實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、可視化表達(dá)，養(yǎng)殖管理工作也由傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)管理向定量分析、專家指導(dǎo)、數(shù)字管理轉(zhuǎn)變。

　　記者在區(qū)奶業(yè)辦公室看到，每個(gè)辦公桌上電腦都連接上監(jiān)控系統(tǒng)，“電子眼”對(duì)全區(qū)52個(gè)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行24小時(shí)全程監(jiān)控。一位工作人員指著監(jiān)控畫面說，不用去現(xiàn)場(chǎng)，在這里就可以隨時(shí)看到養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料投放、擠奶等情況。記者從監(jiān)視器里看到，在擠奶過程中，奶農(nóng)只能近距離接觸奶牛，并無機(jī)會(huì)接觸鮮奶，鮮奶通過封閉式管道輸入奶罐，確保了擠奶過程中不會(huì)被人為加入其他成分。

　　50歲的張自然是武清區(qū)王慶坨鎮(zhèn)農(nóng)民，2001年建立養(yǎng)殖場(chǎng)，目前養(yǎng)殖規(guī)模已達(dá)到600多頭，年產(chǎn)值達(dá)800萬元。她早已不滿足于粗放型的經(jīng)營方式，正在向科技化、數(shù)字化、智能化養(yǎng)殖發(fā)起挑戰(zhàn)。如今，她和丈夫每天在電腦前動(dòng)動(dòng)鼠標(biāo)，敲敲鍵盤，就能了解奶牛一天的狀況。

　　實(shí)踐證明，養(yǎng)殖信息平臺(tái)有力促進(jìn)了畜牧業(yè)各類疫情的嚴(yán)格監(jiān)控和管理，同時(shí)提供了更加優(yōu)質(zhì)的科技服務(wù)。每個(gè)奶牛小區(qū)、養(yǎng)殖場(chǎng)配備奶牛管理軟件，錄入牛群基本信息和每天變化信息后，可實(shí)現(xiàn)檔案管理、生鮮乳管理可控、科學(xué)選種選配。就動(dòng)物疾病監(jiān)控而言，該平臺(tái)可明確職責(zé)分工，有效確保防檢疫密度，并實(shí)時(shí)掌握動(dòng)物健康。在畜禽健康養(yǎng)殖上，能隨時(shí)了解每戶養(yǎng)殖畜禽健康狀況，實(shí)現(xiàn)防檢疫預(yù)警和強(qiáng)化防疫檢疫監(jiān)管。

　　武清區(qū)結(jié)合獸醫(yī)體制改革，健全完善了執(zhí)法監(jiān)管、技術(shù)檢測(cè)、村級(jí)防疫員三支隊(duì)伍建設(shè)和區(qū)、鄉(xiāng)、村三級(jí)防疫體系，形成了覆蓋全區(qū)的防疫網(wǎng)絡(luò)。并通過建立奶牛示范園區(qū)、科技入戶、對(duì)飼料等投入品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管、遠(yuǎn)程監(jiān)控等多種手段，使畜禽防疫安全實(shí)現(xiàn)了新突破，完成了禽流感、口蹄疫、豬藍(lán)耳病等13種重點(diǎn)疫病監(jiān)測(cè)和免疫，全區(qū)重點(diǎn)疫病檢疫、免疫率達(dá)到100%；同時(shí)提高了奶農(nóng)的科學(xué)飼養(yǎng)水平，確保了生鮮乳的質(zhì)量。

　　目前，該區(qū)已經(jīng)成為京津之間*的奶牛綠色生態(tài)養(yǎng)殖基地，奶牛數(shù)量達(dá)到5.2萬頭，日產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生鮮乳超過600噸。