畜牧家禽網 時間:2011/10/10 14:34:00 來源:農博網 閱讀數:
今年,遼寧臺安以打造“鴨鵝大縣”為目標,在擴大養殖規模的同時,不再局限于做鴨鵝原材料供應基地,轉而積極引進深加工企業,致力于打造“養殖、屠宰、加工、銷售”的完整產業鏈條。
位于臺安農業高新技術開發區的鞍山市九股河食品有限責任公司成立于2010年8月,總投資6010萬元,是一家以肉食雞鴨屠宰、加工、銷售為一體的現代化民營企業。公司年加工肉鴨能力2000萬只,年加工肉雞能力3000萬只,儲藏能力6000噸,可實現年產值5億元,產品銷往廣東、上海、深圳、哈爾濱、西安等國內40多個大中城市。據統計,臺安現已有禽類加工企業6家,年屠宰量1.11億只;有冷庫及恒溫庫6座,容量5.6萬立方米,冷藏量9600噸。
作為整個鴨鵝產業鏈條的起始端,臺安鴨鵝的養殖量逐年擴大,目前年養殖鴨鵝數量達到8000萬只,正在向1.2億只的目標邁進。家住臺安縣城的聶磊是遠近聞名的肉鴨養殖大戶,他與本地加工企業已經建立了長期合作關系。“我會根據加工企業的需求量來調整養殖計劃。”聶磊的養殖場每年養殖10批、共30萬只肉鴨全部供應給本地加工企業。為促進鴨鵝養殖量的快速增長,臺安制定了具體的扶持政策,從2010年開始,臺安每年安排鴨鵝產業扶持資金500萬元,三年總計1500萬元,用于肉鴨、肉鵝規模基地建設補助,并對深加工項目給予補助和優惠政策,極大地促進了鴨鵝產業的發展。
臺安鴨鵝也供給外地企業。臺安新臺鎮遵化村養殖戶馬秀芝有5畝地的養殖場,每年養殖1.5萬只肉鵝。馬秀芝與阜新一家加工企業簽訂了合同。“咱本地的加工廠還是少,沒法收購這么多肉鵝,要不然我也不用和外地企業簽合同了。”馬秀芝認為,養殖戶和企業都處于觀望狀態,養殖戶不敢多養,怕沒有企業收;企業不敢輕易入駐臺安,怕沒有足夠貨源。盡管如此,臺安每年鴨鵝產量還是大于本地加工企業能消化的*限度。據統計,臺安目前屠宰加工廠年屠宰加工量為6000萬只左右,而臺安年養殖鴨鵝數量為8000萬只,并且還在持續上漲。現在,臺安正在加快鴨鵝產業鏈終端建設,以求達到產業鏈兩端供需關系的完美平衡。
臺安鼓勵有實力企業和個人創辦良種繁育基地,并積極開展合資合作,增加引種數量,引進、消化、吸收國內外先進繁育技術,計劃三年內新上肉種鴨繁育設備30萬套,總量達到40萬套,年供鴨雛1億只。同時加快產業基地建設,以養殖基地建設為重點,逐漸將在達牛鎮等10個鎮場區分別建起年鴨鵝飼養量1000萬只養殖基地,每個鎮場區每年發展基地村4個,三年發展基地村120個,并大力引進屠宰加工企業,拉長、做大鴨鵝產業。