畜牧家禽網 時間:2011/9/19 15:38:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
為加強生鮮奶的生產收購管理,規范生鮮奶收購市場秩序,確保生鮮奶質量安全,淄博市畜牧獸醫局制定了一系列的措施,為乳品加工企業的奶源質量安全把好第一關。在2011年液態奶消費者滿意度測評該市得益乳業全國“三連冠”。
該局要求畜牧獸醫行政主管部門負責生鮮奶收購站的監督管理工作,并制定當地奶牛飼養和加工情況制定生鮮奶收購站建設規劃和布局,科學指導生鮮奶收購站建設,并到現場進行審核驗收,符合條件的予以備案。并要求建立收購臺賬和管理辦法,嚴格按照國家《生鮮牛乳收購標準》執行和監管。有了優質的奶源,加上企業的不懈努力和嚴格的管理,淄博得益乳業股份有限公司2011年液態奶消費者滿意度測評結果9月3日在北京揭曉,排名全國第一。繼2009年,2010年度連續兩年在液態奶行業消費者滿意度測評中奪冠后,得益乳業又一次靠實力贏得了消費者的“金口碑”,彰顯了“淄博造(山東造)”的品質魅力。生產加工環節無漏洞,前后一條龍,質量有保證。