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　　陜西省略陽縣長期把“菜籃子”作為一項重點民生工程來抓，日前，該縣采取有力措施，開展以“瘦肉精”檢測為主的綜合整治，確保群眾吃上“放心肉” 。

　　為確保全縣生豬定點屠宰廠肉品的質(zhì)量安全，保障廣大消費者吃上“放心肉”，該縣組織檢疫監(jiān)督人員深入到信友生豬定點屠宰廠，對生豬定點屠宰環(huán)節(jié) “瘦肉精”進行了專項監(jiān)督檢測工作。共抽檢采集生豬尿樣10份，分別對鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇3種“瘦肉精”進行了檢測，檢測結(jié)果全部為陰性（合格），沒有發(fā)現(xiàn)呈陽性反應(yīng)的可疑尿樣。在開展“瘦肉精”檢測的同時，檢疫監(jiān)督人員還對屠宰場待宰圈舍生豬進行了監(jiān)督檢查，并出具了監(jiān)督檢查意見書。

　　據(jù)了解，該縣還組織相關(guān)部門人員進一步加大監(jiān)管力度，建立由畜牧獸醫(yī)和市場服務(wù)中心專業(yè)人員組成的工作組，按照生豬檢疫、檢驗制度要求，對進駐生豬定點屠宰廠的每一頭生豬進行全面細致地檢查，對符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的豬肉加蓋“三章”、出具“二證”，準(zhǔn)入市場銷售；對存在質(zhì)量問題、私屠濫宰的生豬拒之廠外、嚴禁流入市場。并落實專人負責(zé)每天對肉品經(jīng)營市場進行巡查，尤其對路邊零散戶出售的肉品進行嚴格檢驗，保證肉品質(zhì)量，加大執(zhí)法力度，嚴厲打擊經(jīng)營銷售劣質(zhì)肉、病害肉和私屠濫宰肉等違法行為，凈化肉品市場，確保消費者吃上“放心肉”。對屠宰廠和屠宰戶分別建立信譽檔案，追蹤調(diào)查、記錄其經(jīng)營和群眾反應(yīng)等詳細情況，綜合各方信息確定信譽度，每月向屠宰戶和社會公眾通報一次信譽情況。嚴格兌現(xiàn)獎罰，對于信譽度低的屠宰戶取消屠宰資格，對因出售劣質(zhì)豬肉導(dǎo)致食品衛(wèi)生事故的依法追究刑事責(zé)任。