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　　近年來武威市以做大做強肉牛產(chǎn)業(yè)為目標，通過項目帶動、資金扶持、技術(shù)支持，以肉牛養(yǎng)殖優(yōu)勢區(qū)域為重點，大力發(fā)展暖棚養(yǎng)牛，加快肉牛規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)、場、戶建設(shè)，全市肉牛飼養(yǎng)量達到70.23萬頭，牛肉產(chǎn)量達到1.85萬 ...

　　近年來，武威市以做大做強肉牛產(chǎn)業(yè)為目標，通過項目帶動、資金扶持、技術(shù)支持，以肉牛養(yǎng)殖優(yōu)勢區(qū)域為重點，大力發(fā)展暖棚養(yǎng)牛，加快肉牛規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)、場、戶建設(shè)，全市肉牛飼養(yǎng)量達到70.23萬頭，牛肉產(chǎn)量達到1.85萬噸。

　　今年，武威市新建養(yǎng)牛小區(qū)(場)42個，養(yǎng)牛小區(qū)(場)累計達到351個；發(fā)展規(guī)模養(yǎng)牛戶0.19萬戶，規(guī)模養(yǎng)牛戶累計達到1.9萬戶，設(shè)施養(yǎng)牛量達到35萬頭，肉牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達到50%。同時，依托國家奶、肉牛良種補貼項目和牛羊產(chǎn)業(yè)大縣項目，進一步建立健全畜禽良種繁育體系，嚴格肉牛凍配點管理，目前，武威市已形成以市、縣(區(qū))、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))三級畜牧站為依托，292個黃牛凍配改良站(點)為支撐，243名畜牧技術(shù)人員為主力的良種繁育和技術(shù)推廣體系。上半年，全市完成黃牛凍配9.76萬頭，牛的良種化率達85%。

　　在擴大優(yōu)質(zhì)牧草種植基礎(chǔ)上，武威市以養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖小區(qū)為重點，采用青貯池青(黃)貯、氨化、粉碎、壓捆、裹膜青(黃)貯、袋貯、微生物發(fā)酵、粉碎加工等多種形式加快秸稈飼料化利用步伐，提高秸稈利用率，提升利用水平，同時積極與科研院所合作，開發(fā)棉花稈、葵花稈、茴香稈等秸稈新資源，增加飼草總量。2010年，完成推廣秸稈青貯氨化飼料43.82萬噸，秸稈加工飼用率達到34.3%，建成飼料企業(yè)32家，年生產(chǎn)能力達到80多萬噸。今年上半年，武威市共種植優(yōu)質(zhì)牧草53.7萬畝，其中一年生牧草達25.7萬畝，多年生牧草28萬畝；推廣應用配(混)合飼料15.8萬噸，為武威市草食畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了飼草料保障。

　　會寧市引進江蘇雨潤、東方希望等一批肉、蛋類聯(lián)合屠宰、加工和飼料生產(chǎn)知名企業(yè)入駐會寧市。大力推行標準化生產(chǎn)，認定奶肉牛無公害生產(chǎn)基地，“憨娃牌”冷凍、冷鮮牛肉、“鬧格爾”牌白牦牛精分割肉、香醬牛肉分別獲得國家綠色食品認證，“鬧格爾”商標獲甘肅省著名商標。積極發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織和行業(yè)協(xié)會，完善利益聯(lián)結(jié)機制。目前，全市建成天祥、天潤、森泰、天源、美騰等肉類和乳品加工企業(yè)10多家，肉類年加工能力達到4萬多噸，加工銷售近2萬噸。