畜牧家禽網 時間:2011/8/16 9:07:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
“雞蛋的價格咋漲得這么快,上周每市斤還是4.7元,短短幾天就變成了4.8元!”8月15日,在鄭州市豐產路上的一家超市內,一位大媽不住地感嘆。
今年入夏以來,雞蛋價格漲勢不斷,究竟是哪些因素在助推其上漲?
8月14日,在博愛縣孝敬鎮留村的一家蛋雞養殖場內,老板劉樓平對記者說,目前他的養殖場的雞蛋出場價已達8.8元/公斤,而前半年只有7.6元/公斤左右。
在劉樓平看來,今年的雞蛋市場形勢確實不錯,利潤較前幾年有所上升,但養殖成本也在不斷上漲。據他介紹,目前養殖場購買的玉米已達2.4元/公斤左右,而去年玉米價格只有2.0元/公斤。
省畜牧局畜牧處處長任心俊認為,近期我省無疫病流行,雞蛋價格的上漲主要是成本助推。作為雞飼料主要成分的玉米價格不斷上漲,目前已達2400元/噸左右,以往沒有攀升到這種水平。人工成本的不斷上漲也是重要原因,許多養殖場甚至出現了招工難的現象。
另據一些業內人士分析,目前是養殖場的補欄期,一批老雞將被淘汰。同時,近期天氣炎熱,雞蛋產量也有所下降,導致市場上供應量減少,這也是雞蛋價格上漲的助推因素。