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　　鄰水縣畜牧食品局把大力發展畜產品產量和狠抓畜產品質量作為今年工作的兩大主要目標，全方位構建五大體系，確保畜產品質量安全。

　　一、構建防疫、檢疫體系。按照《動牧防疫法》的要求，動物防疫必須統一疫苗管理、免疫程序、操作規程、免疫標識和免疫質量評價；做到縣不漏鄉（鎮）、鄉不漏村、村不漏戶、戶一不漏畜、畜不漏針，保障動物防疫宣傳、動物防疫資金、動物防疫疫苗、動物防疫人員、動物防疫質量和動物防疫責任到位。。加強屠宰檢疫和市場流通環節檢疫相結合，并與工商局、質監局、經貿局密切配合，加強市場巡查和檢查，包括對肉食品經營的單位和個人各種證照、資質的檢查，縣動物衛生監督機構嚴格實行產地檢疫，未經產地檢疫合格的動物，一律不得進入定點屠宰場屠宰，加強對定點屠宰場的監督管理，嚴格屠宰檢疫程序，檢疫合格的豬肉胴體必須加蓋檢訖印章并出據檢疫合格證明方可出場進入市場銷售。

　　二、構建飼料獸藥監管體系。畜產品質量衛生安全，飼養過程是關鍵，該縣廣泛宣傳飼料獸藥安全使用知識，抓好飼料流通源頭的監督控制，建立健全索證索票制度和購銷臺帳制度，深入推進獸藥GSP認證管理工作，進一步規范飼料獸藥市場經營秩序。

　　三、構建規模化養殖體系。近年來，鄰水縣大力發展適度規模養殖，生豬規模養殖達65%以上，大部分鄉鎮和新農村示范片建有養殖小區。四、構建無公害畜產品建設體系。鄰水縣狠抓無公害畜產品建設，先后有13家企業獲農業部和四川省畜牧食品局認定的無公害畜產品品牌和認證的無公害養殖基地。

　　五、構建食品衛生安全監管體系。臨水縣畜牧食品局成立了以局長任組長的食品安全領導小組，嚴查“瘦肉精”等違禁物質，對全縣年出欄生豬50頭以上的規模養豬場和生豬定點屠宰場進行育肥豬尿液抽樣檢測，采用動物尿液快速試劑卡檢測，并嚴格實行畜禽休藥期，確保該縣畜產品質量的安全。