畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 成本上揚(yáng)價(jià)格創(chuàng)新高 成都雞蛋難淡定
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/8/10 15:16:00 來(lái)源:天府早報(bào) 閱讀數(shù):
監(jiān)測(cè)顯示,8月6日全國(guó)雞蛋價(jià)格升至5.19元/斤,為2010年以來(lái)最高價(jià)格水平。
據(jù)全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè),8月6日全國(guó)雞蛋價(jià)格升至5.19元/斤,較7月1日價(jià)格上漲5.5%,為2010年以來(lái)最高價(jià)格水平。
天府早報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),8月以來(lái),成都雞蛋的零售和批發(fā)價(jià)格也上漲了,市場(chǎng)零售價(jià)大都超過(guò)5.5元/斤,其中土雞蛋的價(jià)格更是每斤上漲了1元,批發(fā)價(jià)格上漲幅度不等。對(duì)于成都市雞蛋價(jià)格漲幅情況,省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處范主任稱,目前雞蛋的具體價(jià)格還在監(jiān)測(cè)中,漲價(jià)原因還在分析中。
調(diào)查:雞蛋每斤最高漲1元
市場(chǎng)上的雞蛋,一種是普通的“無(wú)字蛋”,一種是價(jià)格稍微高點(diǎn)的,蛋殼上有生產(chǎn)廠家的“有字蛋”,即土雞蛋、綠色雞蛋等特色雞蛋。
在武成大街安居天涯菜市場(chǎng)的一家賣雞蛋店鋪,一種蛋殼上標(biāo)有“純糧土雞蛋”,價(jià)格由一周前的6.5元/斤漲到了現(xiàn)在的7.5元/斤。另一家店鋪的宋老板指著一種“無(wú)字蛋”說(shuō):“這幾天雞蛋漲價(jià)漲的有點(diǎn)兒多,這種飼料雞蛋上周賣5.2元/斤,今天賣5.7元/斤,5天漲了5角錢,基本是一天漲一毛錢,8月4日更是漲了2角錢。”
“雖然蛋價(jià)漲了那么多,但基本上每天的銷售量差不多。”安居天涯菜市場(chǎng)宋老板說(shuō):“雞蛋價(jià)格算是創(chuàng)新高了,去年這個(gè)時(shí)候雞蛋才4.7元一斤。”
在岳府街人人樂(lè)超市,“無(wú)字蛋”的售價(jià)是5.98元/斤。而“有字蛋”因品種不同,價(jià)格在8元到10元之間。工作人員王大姐稱,超市里的雞蛋每斤平均漲幅在1元左右。其他市場(chǎng)和超市的情況基本相同。
各方回應(yīng)>>>
消費(fèi)者:漲了還是要吃
“雞蛋漲再多也得買,家里有小孩,每天一個(gè)雞蛋必須保證。”正在選雞蛋的李大媽說(shuō)。但陳女士卻說(shuō):“雞蛋漲了好多,現(xiàn)在每次都不敢多買了,以前是一次買一袋,這次只買了4個(gè)。”
在菲麗爾蛋糕店,姓卿的店員說(shuō):“每天蛋糕店對(duì)雞蛋的需求量在80-90斤,最近一周雞蛋每斤漲了2—3角錢,一天增加的成本不到20元,店里暫時(shí)沒(méi)有漲價(jià)的打算。”
養(yǎng)雞場(chǎng):成本上揚(yáng)利潤(rùn)未增加
“與去年相比,養(yǎng)雞場(chǎng)的原料和人工成本上漲了很多,但養(yǎng)殖場(chǎng)利潤(rùn)并未增加。”成都十陵某養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人廖先生表示,去年雞飼料2600元一噸,現(xiàn)在漲到了3000多元;去年一個(gè)工人的工資是1600多元,現(xiàn)在漲到了2400多元。
廖先生說(shuō):“最近豬肉一直在漲價(jià),導(dǎo)致人們對(duì)雞蛋的需求量在增加。”另外,中秋節(jié)也快到了,月餅制作需要大量的雞蛋。
經(jīng)銷商:每斤利潤(rùn)不到2角錢
樂(lè)山鵬程蛋業(yè)有限公司的工作人員劉定全稱,現(xiàn)在雞蛋是一天一個(gè)價(jià),前天的批發(fā)價(jià)格是4.9元/斤,昨天就又漲到了4.95元/斤,現(xiàn)在利潤(rùn)還不到2角錢。
劉定全舉例說(shuō):公司收購(gòu)雞蛋,運(yùn)輸和損耗的成本是0.18元/斤。鵬程蛋業(yè)有限公司主要向成都的一些中小超市提供雞蛋,超市會(huì)將壞的或過(guò)期的雞蛋退回給經(jīng)銷商,平均每400件雞蛋會(huì)退回1件。