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　　“我家今年上半年賣了180頭肉牛，毛收入80多萬元，現在家里還存欄肉牛60多頭。” 被當地稱為“彝山牛王”的南澗縣寶華鎮“紅寶”肉牛養殖場沈文安高興地說。依靠中央財政扶持優質肉牛項目優惠政策，他家辦起了優質肉牛規模養殖場，不僅自家養殖肉牛，還幫助村民解決了市場銷售的后顧之憂。

　　走進擁翠鄉新華村委會趙丫口村民小組，隨處可見當地村民放養的優質土雞——無量山烏骨雞。“我們過去養‘飼料雞’求著人來買，現在養‘生態雞’，客商追著來要。” 擁翠鄉潤馨無量山烏骨雞養殖場創辦人唐繼春說。去年8月，他在村里帶頭創辦了“潤馨無量山烏骨雞養殖專業合作社”以來，帶動周邊262戶村民發展無量山烏骨雞，一年出欄近20萬只，純收入達300多萬元，會員戶均獲利1萬多元。

　　近年來，南澗縣依托山區適宜發展畜牧業的優勢，堅持“規模化建場、生態化養殖、產業化經營、網絡化免疫、信息化服務”，打造以“一頭牛”（優質肉牛）為重點，“一只雞”（無量山烏骨雞）為特色的富民強縣畜牧業。縣委、縣政府出臺優惠政策，加快畜牧業向現代化、集約化、產業化方向轉變，重點培植肉牛、無量山烏骨雞和生豬產業。目前，全縣扶持發展肉牛養殖示范戶619戶，烏骨雞養殖示范戶162戶；建設生豬標準化規模養殖場21個、發展年出欄10頭以上小規模養豬戶254戶。全縣畜牧業實施生態健康養殖、初級產品提升、動物防疫安全升級、科技與體系支撐“四大計劃”，大力推廣良田種草和秸稈青貯技術，推廣犢牛、仔豬培育，肉牛補飼、防疫保健等生產配套技術，由傳統粗放飼養向標準化飼養方向轉變，從分散型的生產經營向集群式轉變。

　　南澗縣積極做好免疫、檢疫、防堵、消毒、監測等各項綜合防控措施，在規模養殖場建立免疫程序和消毒制度，散養戶實行春秋兩季集中免疫，有效提升重大動物疫病防控工作整體水平。同時，建立南澗畜牧獸醫信息網，定期發布行業信息，引導養殖戶合理調整結構，適時銷售，及時補欄。今年上半年，全縣存欄大牲畜11.28萬頭，完成肉類總產量16729.6噸，禽蛋產量871噸，預計實現畜牧業產值2.7億元，畜牧業在農村經濟中撐起了“半壁江山”。

　　“我家今年上半年賣了180頭肉牛，毛收入80多萬元，現在家里還存欄肉牛60多頭。” 被當地稱為“彝山牛王”的南澗縣寶華鎮“紅寶”肉牛養殖場沈文安高興地說。依靠中央財政扶持優質肉牛項目優惠政策，他家辦起了優質肉牛規模養殖場，不僅自家養殖肉牛，還幫助村民解決了市場銷售的后顧之憂。

　　走進擁翠鄉新華村委會趙丫口村民小組，隨處可見當地村民放養的優質土雞——無量山烏骨雞。“我們過去養‘飼料雞’求著人來買，現在養‘生態雞’，客商追著來要。” 擁翠鄉潤馨無量山烏骨雞養殖場創辦人唐繼春說。去年8月，他在村里帶頭創辦了“潤馨無量山烏骨雞養殖專業合作社”以來，帶動周邊262戶村民發展無量山烏骨雞，一年出欄近20萬只，純收入達300多萬元，會員戶均獲利1萬多元。

　　近年來，南澗縣依托山區適宜發展畜牧業的優勢，堅持“規模化建場、生態化養殖、產業化經營、網絡化免疫、信息化服務”，打造以“一頭牛”（優質肉牛）為重點，“一只雞”（無量山烏骨雞）為特色的富民強縣畜牧業。縣委、縣政府出臺優惠政策，加快畜牧業向現代化、集約化、產業化方向轉變，重點培植肉牛、無量山烏骨雞和生豬產業。目前，全縣扶持發展肉牛養殖示范戶619戶，烏骨雞養殖示范戶162戶；建設生豬標準化規模養殖場21個、發展年出欄10頭以上小規模養豬戶254戶。全縣畜牧業實施生態健康養殖、初級產品提升、動物防疫安全升級、科技與體系支撐“四大計劃”，大力推廣良田種草和秸稈青貯技術，推廣犢牛、仔豬培育，肉牛補飼、防疫保健等生產配套技術，由傳統粗放飼養向標準化飼養方向轉變，從分散型的生產經營向集群式轉變。

　　南澗縣積極做好免疫、檢疫、防堵、消毒、監測等各項綜合防控措施，在規模養殖場建立免疫程序和消毒制度，散養戶實行春秋兩季集中免疫，有效提升重大動物疫病防控工作整體水平。同時，建立南澗畜牧獸醫信息網，定期發布行業信息，引導養殖戶合理調整結構，適時銷售，及時補欄。今年上半年，全縣存欄大牲畜11.28萬頭，完成肉類總產量16729.6噸，禽蛋產量871噸，預計實現畜牧業產值2.7億元，畜牧業在農村經濟中撐起了“半壁江山”。