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　　“現在，我縣豬肉價格相對穩定，定點屠宰價格緩解了上漲，豬肉市場逐漸穩定。”近日，米易政協為確保全縣人民能夠吃上“放心肉”，組織部分政協委員對該縣生豬定點屠宰場（點）進行了調研。

　　調研組對整頓治理定點生豬屠宰市場，遏制豬肉價格持續上漲，提出意見和建議：

　　一是按照《食品安全法》等法律、法規要求，凡是屠宰的生豬，必須具有生豬產地動物防疫監督機構出具的《動物產地檢疫合格證明》；嚴格按照《生豬屠宰操作規程》和《生豬屠宰產品品質檢驗規程》的具體要求進行待宰檢驗、檢疫，屠宰加工，宰后檢驗、檢疫。

　　二是建立生豬進場和肉品檢驗臺賬，對進場的生豬、肉品檢驗結果和出場肉品的流向等進行登記。規范屠宰秩序，重點打擊生豬私屠濫宰、屠宰病害豬、注水豬等違法經營行為，進一步規范屠宰和市場秩序。