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　　豬肉屬于剛性需求，事關“菜籃子”穩定。近期我國豬肉價格較快上漲現象已經引起了廣泛關注，對此，各級政府正采取行動，積極調控豬肉市場價格。本期我們就刊登海南省的相關報道，從源頭供給管理、扶持規模養殖、提供補貼等方面，介紹該省在建立穩定肉價長效機制方面的探索與嘗試。

　　去年7月份以來，海南市場的豬肉價格開始走高，尤是進入今年6月份以來豬肉市場價格不斷攀升，不僅提高了廣大群眾基本生活成本，更是給低收入群體帶來了影響。

　　海口市物價局有關負責人告訴記者，截至7月5日，全市生豬收購價格高達每斤12元，市場豬肉售價五花肉15元/斤,精瘦肉20～23元/斤，排骨25～30元/斤。

　　面對居高不下的豬肉價格，海南省于7月初開始啟動豬肉市場價格調控機制，積極動員全省生豬活體儲備企業，認真履行社會責任，承諾在常態情況下不帶頭漲價，并積極組織生豬出欄，以增加島內市場供應，確保全省豬肉市場價格穩中有降和基本穩定。

　　?？谵r工貿（羅牛山）股份有限公司積極響應這一調控措施，自7月6日起，在原有基礎上每日增投至少150～300頭生豬屠宰上市作為限價豬肉，根據市場動態和需求，在其旗下肉類食品公司所屬的32家連鎖超市率先以低于市場每公斤5%～10%的價格出售限價豬肉，并在各家連鎖店詳細標注各類生豬肉品售價的價目表，張貼在生鮮冷柜上方明顯位置，使市民對肉品價格一目了然。

　　據了解，該公司32家連鎖超市基本輻射到了海口市的主要城區和周邊居民區，每天供應10多個豬肉品種，限價豬肉自投放當日，該公司32家連鎖超市依然火爆。據海南省物價局價格監測中心對全省生豬、豬肉價格情況進行跟蹤監測，結果顯示：到7月11日，海南省生豬出欄價格基本穩定，豬肉零售價格開始小幅下降，達到了穩中有降的預期調控目標。全省豬肉（精瘦肉）平均零售價格為17.47元/斤，比6月30日的18.52元/斤下降5.67%。

　　?？谵r工貿（羅牛山）股份有限公司有關負責人介紹，為配合好政府調控措施的有效實施，公司對這一舉措實行嚴格的動態管理，在積極配合好政府相關部門加強市場管理的同時，公司還專門組織了流動工作組對市場進行巡查，并向社會公布了監督電話，以確保限價豬肉的市場流通和銷售。公司將根據銷售情況及時補貨，全力滿足市場需求，如果市民發現貨源不足，可以撥打任一分店的電話，要求超市補貨，或是前往其他連鎖店采購。 　　　

　　據悉，自7月6日在該公司旗下肉類食品公司所屬的32家連鎖超市出售限價豬肉起，一個月內?？谑袑⒃诎ㄔ摴?2家放心食品店及4個大型超市的9家門店和8家農貿市場的定點攤位，共49個點實行掛牌限價銷售豬肉。7月12日起開始在農貿市場和超市啟動實施，并爭取在調控實施10天后，實現豬肉市場價格基本維持穩定。自7月12日實施之日起，由海南羅牛山肉類食品公司向海口市大中型生豬養殖場定點采購的生豬，其采購價格不得高于同期收購價。并要求該公司于8月5日前全部完成400噸豬肉入庫儲備工作，根據市場需要，在適當時候投放市場，以調控豬肉價格。

　　海南省商務廳市場運行調節處有關負責人認為，政府參與市場調控只是起導向作用，力求目前豬肉市場價格能穩中有降，而限價豬肉銷售采取定點定企主要是便于管理和提振信心。該公司作為承擔投放限價豬肉重任的企業，對平抑豬肉市場價格發揮積極作用。對此，政府將給予適量補貼。