畜牧家禽網 時間:2011/7/5 15:17:00 來源:畜禽健康養殖網 閱讀數:
“2011中國經濟CEO論壇暨中國經濟成就獎評選頒獎盛典”日前在北京舉行。活動現場,大成食品(亞洲)有限公司獲頒“2011中國經濟*推動力企業”獎項,這不僅充分肯定了大成食品在推動中國經濟可持續發展方面所做出的貢獻,也反映了其作為國內*雞肉供應商的行業影響力。
2011年是我國“十二五”開局之年,加快轉變經濟發展方式成為當前工作的重點。據此次活動的主辦方透露,發起“2011中國經濟CEO論壇”的目的在于把脈中國經濟的發展趨勢,促進中國經濟的可持續發展和企業的全球化進程。其中,中國經濟成就獎頒獎盛典通過表彰標桿企業和人物,以引領中國經濟發展方向,因此受到業界的廣泛關注。
據了解,“2011中國經濟成就獎”評選歷時半年,共有1000家企業入圍,通過多項嚴格的評選,最終產生獲獎企業,具有極高的權威性和代表性。相關專家表示,大成食品憑借在中國雞肉產品市場的優異表現,以及在食品安全方面的不懈努力,推動了行業健康良性的可持續發展,因此一舉榮獲“2011中國經濟*推動力企業”大獎,可謂實至名歸。
大成食品董事會主席韓家寰表示:“獲得‘2011中國經濟*推動力企業’證明了社會各界對大成食品的認可,大成食品將一如既往地堅持為中國乃至全球的消費者提供健康、安全、富有營養的雞肉產品。”
大成食品自從進入中國市場以來,一直致力于追求質量優良、食品安全及高衛生標準。隨著中國大陸生活水平的提升,雞肉產品憑借其健康、節能、烹調方式多元化等優點逐漸成為消費者的*肉類選擇。大成食品把握市場機遇,成功發展為中國市場的雞肉及其加工食品的領軍企業,年營業收入超過90億元。目前,大成食品已經成為肯德基、麥當勞、德克士等快餐連鎖企業在中國*的雞肉供應商之一,也是日本伊藤洋華堂大型連鎖超市及7-ELEVEN連鎖便利店在中國最主要的合作商。
作為一家具有社會責任感的公司,大成食品一直將向消費者提供健康、安全的食品放在首位。大成食品所擁有的數百名研發技術人員從飼料、養殖方式以及食品配方等多方面入手,努力將最終呈現在消費者面前的產品質量提升至極致。此外,大成食品采用高度垂直整合業務模式,將飼料生產、雞只孵化及屠宰、雞肉加工及加工食品生產整合為統一的經營平臺。這種業務模式讓公司可以有效保證產品質量,從而貫徹實行嚴格的質量及衛生控制措施,確保所有產品的質量及安全。
近年來,中國消費者的食品安全意識普遍提高,而作為一個負責任的企業公民,大成食品除了從企業內部進行嚴格的質量管控之外,還敏銳地把握住這一消費者心態的變化,積極為消費者提供更全面的產品信息,解除消費者對于食品安全的擔心。從2006年開始,大成投入大量資金和人力資源,經過不懈努力,終于正式完成了可從農場到餐桌進行全程追溯的食品安全管理系統,即來源透明雞肉食品安全保證體系。2009年,公司正式啟動“來源透明”食品工程,推出“姐妹廚房”雞肉食品品牌,在國內市場銷售的每一包或每一箱大成“姐妹廚房”的雞肉產品只要輸入包裝上的安心碼就能通過手機或互聯網便捷的知曉包括①養殖農場、飼養人、入雛與出欄時間;②所使用的批次飼料生產信息;③電宰工廠、批次鮮肉生產及質檢信息;④食品深加工信息等內容,從而使消費者可以放心享用可追溯的安全食品。
品牌的根本是產品質量,大成食品對產品質量堅持高標準、嚴要求的做法得到了社會各界的廣泛認可,大成食品因此先后榮獲“農業產業化國家重點龍頭企業”以及“肯德基”世界明星獎,通過了國家ISO9001:2000和HACCP等認證,并取得向日本、韓國、香港、新加坡的出口許可。