畜牧家禽網 時間:2011/7/1 16:35:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
近日,國家統計局安陽調查隊發布2011年第二季度全市主要畜禽監測調查數據匯總分析,第二季度安陽市畜禽肉產品價格漲勢明顯,其中豬肉價格上漲勢頭迅猛,接近30元/公斤,創歷史新高。
豬肉逼近牛肉價格 預計短期將居高不下
調查顯示,目前安陽市場上豬肉均價接近30元/公斤,逼近牛肉價格。據了解,第二季度安陽市生豬存欄48.54萬頭,當季出欄22.28萬頭,本季度全市生豬肉產量15475.92噸。進入第二季度以來生豬價格逐月攀升,從4月初的15元/公斤漲至6月末的18元/公斤,最高沖擊至18.6元/公斤。第二季度生豬平均價格同比上漲68.3%,比上季度上漲15.5%;仔豬價格同比上漲 85.9%,比上季度上漲34.3%。生豬、豬肉和仔豬價格均創歷史極值,統計部門預計短期內豬肉價格將居高不下。
禽蛋、禽肉生產穩定 價格穩中有降
安陽市目前雞蛋零售價格已由之前的8.4元/公斤回落至8.1元/公斤左右。匯總結果顯示,第二季度安陽市禽存欄312.79萬只,當季出欄297.14萬只,本季度全市禽蛋產量4711.86噸,同比增加41.98%;禽肉產量5904.77噸,同比增加 35.90%。據了解,由于近期禽蛋產量增加,促使本季度雞蛋價格漲勢趨緩,價格出現穩中有降走勢。而飼料價格的居高不下加大了養殖成本,影響了飼養戶的養殖效益,成為廣大養殖戶所面臨的*困難。
牛、羊肉需求旺盛 飼料價格上漲導致價格堅挺
據了解,本季度安陽市牛存欄1.69萬頭,當季出欄0.59萬頭,牛肉產量2070.85噸,同比增加124.74%。本季度安陽市羊存欄1.08萬只,當季出欄0.27萬只。本季度全市羊肉產量47.25噸,同比增加654.32%。
由于人們消費結構的升級變化,第二季度安陽市牛羊肉消費需求增加,同時飼料價格上漲導致牛羊肉價格堅挺。調查顯示,安陽市第一季度活牛平均價格為15.86元/公斤,同比上漲8.9%,比第一季度上漲3.1%。活羊價格為21.14元/公斤,比上年同期上漲44%左右,比第一季度上漲27.3%。