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　　在古老的絲綢之路上，鑲嵌著一顆璀璨的明珠——張掖，這里有“塞上江南”、“金張掖”的美譽，獨特的位置、多樣的地貌，形成了天然的動植物疫病隔離區。這里是全國重要的商品糧、草食畜、瓜果蔬菜生產基地和甘肅省七大農產品加工循環經濟基地，全市六個縣區分別進入全國產糧大縣和全省肉牛、肉羊產業大縣。

　　張掖市市長欒克軍日前在“甘肅優質天然畜產品及生產體系可持續發展研討會”上告訴記者，經過近幾年的強力推進，張掖肉牛產業在現代農業和現代畜牧業中的比重逐年提高，份額逐步加大，鏈條不斷延伸，效益顯著增加，整體上已進入由傳統生產方式向現代生產方式轉變的發展階段，加快產業升級，實現跨越發展的條件具備、時機成熟。

　　據了解，2010年該市肉牛飼養量達到77.3萬頭，比2007年增長44%，出欄19.7萬頭，增長70%，基礎母牛32萬頭，增長57%。肉牛產業已成為該市農村經濟中發展速度最快、增收潛力*的特色優勢產業。近日，美國邦斯美集團與張掖市在肉牛產業上進行高層次合作，正是看準了張掖肉牛產業的獨特優勢、先進模式和發展前景。

　　張掖市畜牧局局長楊成林說，為了推動肉牛產業快速健康發展，市委、市政府確立了把肉牛產業作為全市主導產業來抓的發展戰略，以建設百萬頭優質肉牛生產加工基地作為目標，制定了張掖百萬頭肉牛基地建設規劃，組織實施了“張掖百萬頭肉牛基地建設工程”，并將肉牛產業發展作為“一把手”工程，納入“三位一體”目標管理考核體系，層層分解落實工作任務，確保肉牛產業發展的各項工作都有專門的領導負責、專門的部門承擔、專門的隊伍去干、專門的支撐條件保障。在政府的強力推動下，甘州、臨澤、高臺等肉牛養殖的主縣區肉牛飼養量連續兩年保持20%以上的增長速度，進入了全省肉牛產業大縣行列。

　　在我國肉牛產業發展處于萎縮形勢下，張掖市政府制定出臺了《關于扶持百萬頭肉牛基地建設的優惠政策》，3年來直接投入9000多萬元，從信貸資金、基礎母牛保護、幼犢繁育、疫病防控、養殖大戶培育、標準化養殖小區建設、青貯氨化窖建造等方面對肉牛產業全程進行重點扶持。同時，積極落實金融支持政策，3年為養牛大戶、企業發放貸款5億多元；對養牛企業和養牛大戶無償劃撥養殖用地8000多畝；免征土地占用稅、城市建設配套費等相關稅費2.2億元；實施農戶小規模養殖貸款貼息、養殖小區以獎代補、能繁母牛“零費用配種”、動物“零費用免疫”等扶持政策，不僅調動了廣大農戶的養殖積極性，也激發了一大批能人大戶、企業投資肉牛產業的熱情，3年來全市肉牛養殖、加工、流通等領域投入的民間資金達到13億多元。

　　楊成林說，為了加快肉牛養殖規模的合理擴張，該市大力發展以養殖小區、專業村社、規模養殖戶為主體的規模養殖形式，并在實踐中探索總結出了以“統一圈舍標準、統一引進良種、統一技術服務、統一疫病防治、統一組織銷售、分戶經營管理”為主要內容的“五統一分”管理模式，在各縣區全面推廣，取得了顯著成效。目前，全市肉牛養殖小區發展到220個，其中千頭以上19個、500頭以上25個、百頭以上133個、50頭以上43個、10頭以上的養殖戶達到3.8萬戶，規模養殖量占到總量的56%。同時，制定了肉牛飼養技術、牛肉分割分級、質量追溯等54個技術標準和規程，在養殖小區、養殖大戶中全面推行綠色食品和無公害畜產品技術規程，全市肉牛養殖標準化普及率達到55%以上。

　　近年來，張掖市按照高產、優質、高效、生態、安全的要求，積極探索實踐種植、養牛、沼氣、設施農業循環利用、循環發展的形式，初步形成了“100萬畝玉米制種、3800萬畝草原、60萬畝人工草地、350萬噸飼草、100萬頭肉牛養殖、7萬座沼氣池、40萬噸沼渣沼液、5萬畝設施有機農業”的生態循環發展模式。大力推廣制種玉米秸稈青貯氨化、揉碎發酵等新技術，秸稈飼料化利用率提高了15%。全市年青貯氨化農作物秸稈60萬噸以上，既改善了鄉村環境，又為肉牛養殖提供了飼草保障。楊成林說，在肉牛產業發展過程中，張掖市積極探索產業運行機制，形成了“政府抓良種、農戶抓繁殖、小區吊架子、大戶抓育肥、協會抓流通、企業抓加工、站所抓防疫”的發展模式，推動了肉牛產業的快速發展。鼓勵引導養殖公司、養殖大戶、販銷能人組建專業合作社，全市肉牛專業合作社達到38家，*的合作社擁有會員300多戶、養殖規模達到1.2萬頭。加強公益性技術服務體系建設，每年招考招聘100多名高校畢業生和畜牧獸醫專業技術人員進駐鄉村從事技術服務，每年選派60名市縣專業技術人員到養殖企業掛職服務，百頭以上的養殖大戶派駐技術員駐場指導，百頭以下的以村為單位派駐技術員跟蹤服務，為肉牛產業健康發展提供了可靠的技術服務和保障。