畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 安徽合肥:不能忽視豬肉漲價(jià)背后的非市場(chǎng)因素
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/6/24 9:00:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
豬肉價(jià)格的大漲,既有市場(chǎng)因素,譬如飼料、勞動(dòng)力成本的提高,又有非市場(chǎng)性因素,譬如一些城市對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的不歡迎,上一輪肉價(jià)上漲時(shí)一些地方政府承諾的調(diào)控手段不到位。可以肯定的是,如果不理順豬肉漲價(jià)背后的非市場(chǎng)因素,就會(huì)助長(zhǎng)這個(gè)市場(chǎng)的風(fēng)云變幻,其間被綁架的總會(huì)是消費(fèi)者。
伴隨著市場(chǎng)的漲聲一片,豬肉終于掀開了難以按捺的本來(lái)面目。新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示, 6月23日當(dāng)天五花肉價(jià)格上漲了6.6%,同比上漲73%(6月23日新華社)。安徽省物價(jià)局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示, 6月22日,全省肋條肉零售價(jià)同比上漲77%,與2008年 2月的最高水平相當(dāng)。
近年來(lái),物價(jià)每一次風(fēng)生水起,豬肉總是扮演著急先鋒角色。對(duì)于此輪豬肉價(jià)格大幅上漲,發(fā)改委引用農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)說(shuō), 5月底全國(guó)生豬存欄量4.53億頭,環(huán)比增長(zhǎng)0.8%,同比增長(zhǎng)4.4%。同時(shí)分析認(rèn)為,2008年以來(lái)的三年中,我國(guó)土地、飼料、勞動(dòng)力成本提高較多,生豬價(jià)格相應(yīng)上漲是正常的。言外之意,此輪豬肉價(jià)格上漲主要受成本壓力影響,與生豬存欄和出欄數(shù)量影響不大。不過(guò), 6月21日央視《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》報(bào)道的各地正在上演的“搶豬”大戰(zhàn),顯然與發(fā)改委的說(shuō)法不完全一致。
兩三年前,網(wǎng)易CEO丁磊養(yǎng)豬的新聞甚囂塵上,數(shù)度延宕后,總面積約1200畝的養(yǎng)豬場(chǎng),于今年3月正式投產(chǎn)。如果按照此前丁磊“六七月豬肉肯定會(huì)上市”的表態(tài),此番豬肉價(jià)格大漲,丁磊可謂踩準(zhǔn)了鼓點(diǎn),“開門紅”指日可待。這也讓人懷疑,上一輪即三年前面對(duì)豬肉價(jià)格大幅上揚(yáng)行情時(shí),不少地方紛紛表態(tài):一是將斥資建立豬肉儲(chǔ)備庫(kù),二是將規(guī)劃建設(shè)新型養(yǎng)殖基地。三年過(guò)去了,當(dāng)初這些熱情洋溢的表態(tài),是否應(yīng)該露出廬山真面目,成為調(diào)整豬肉行情的一道防浪堤呢?
另一個(gè)鮮為人注意的現(xiàn)象是,一些地方對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)的態(tài)度,并非像官員們?cè)谳浾撁媲氨憩F(xiàn)得那樣激情滿懷。很多地方政府并不歡迎養(yǎng)豬業(yè),趕走養(yǎng)豬場(chǎng)也有很多理由:一個(gè)是土地問題;還有一個(gè)是環(huán)保問題,環(huán)保局給的排污證是一個(gè)季度一次。一位省級(jí)養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)就透露,政府設(shè)置一些障礙,讓大規(guī)模現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)遇到許多“不合法”問題。不讓你辦工商執(zhí)照,到期了不給你審批。”
一些地方的“小心思”,在現(xiàn)實(shí)中時(shí)有驗(yàn)證。譬如廣東某市就曾發(fā)文, 2009年起在全市范圍內(nèi)禁止養(yǎng)豬。顯而易見,相較于房地產(chǎn)以及制造業(yè),養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)難以為地方政府創(chuàng)造惹眼的利益,同時(shí)對(duì)環(huán)境配套也會(huì)造成較大壓力,所以不是很受待見。但是,養(yǎng)豬事關(guān)民生基本需求,如果沒有政策的呵護(hù),既不可能形成真正的現(xiàn)代化養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),又會(huì)在每次物價(jià)波動(dòng)之時(shí),讓豬肉價(jià)格扮演急先鋒角色。
別看現(xiàn)在有像丁磊這樣的“大塊頭”們正大舉涉足養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),如果沒有科學(xué)的規(guī)劃,特別是對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的完善,一旦實(shí)力雄厚的“寡頭”們羽翼豐滿,怎能期望生豬市場(chǎng)回歸平穩(wěn)的發(fā)展秩序?可以肯定的是,如果不理順豬肉漲價(jià)背后的非市場(chǎng)因素,就會(huì)助長(zhǎng)這個(gè)市場(chǎng)的風(fēng)云變幻,而其間被綁架的總會(huì)是消費(fèi)者。