畜牧家禽網 時間:2011/6/16 15:34:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:
近日,江西組織開展了上半年生鮮乳質量安全監測工作,以全省奶牛主產縣為重點,以生鮮乳收購站和生鮮乳運輸車輛為監測對象,檢測項目主要包括三聚氰胺、皮革水解蛋白和堿類物質等。經檢測,所有抽檢樣品均未檢出含有三聚氰胺、皮革水解蛋白和堿類物質,合格率達到100%。
今年以來,江西省制定了全省生鮮乳質量安全監測計劃,明確監管任務,加大監測力度,落實屬地監管責任,切實抓好生鮮乳生產、收購和運輸環節監管,確保生鮮乳質量安全。全年計劃抽檢生鮮乳樣品60批次,其中生鮮乳收購站30批次、生鮮乳運輸車輛30批次。檢測項目主要為三聚氰胺、皮革水解蛋白和堿類物質等。