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　　昨天，大連市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心表示，9月份以后，隨著生豬[ 價(jià)格 行情 供求 企業(yè) ]出欄量的增加，市場(chǎng)豬肉[ 豬肉價(jià)格 豬五花肉 豬帶皮腿肉 豬條肉 ]價(jià)格將明顯下降。

　　根據(jù)大連市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心提供的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：自今年四月下旬以來(lái)，普蘭店地區(qū)市場(chǎng)豬肉價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。 4月25日，鮮豬腰盤(pán)價(jià)格為9.5元/市斤，鮮后肘為11.5元/市斤；5月30日，鮮腰盤(pán)價(jià)格為13元/市斤，鮮后肘15元/市斤，分別較4月25日上漲了36.8%和30.4%。

　　大連市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心表示，經(jīng)過(guò)走訪調(diào)查飼養(yǎng)戶、商販、市場(chǎng)零售戶得知，此次豬肉價(jià)格上漲緣于生豬價(jià)格[ 生豬報(bào)價(jià) 生豬行情 ]的上漲，而生豬價(jià)格[ 生豬報(bào)價(jià) 生豬行情 ]的上漲主要有以下幾點(diǎn)原因：一是育肥豬出欄量較常年減少。“去年下半年，普蘭店地區(qū)普遍出現(xiàn)生豬疫情，致使可繁母豬存欄量下降；另外，在去年底和今年初的一、二月份，趕上寒冬，造成仔豬[ 價(jià)格 行情 供求 企業(yè) ]存活率下降。 ”市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　另外，記者獲悉，目前市場(chǎng)上對(duì)豬肉的需求量增大，如工廠開(kāi)業(yè)、學(xué)校開(kāi)學(xué)、工地開(kāi)工等增加了需求。而蕓豆等地產(chǎn)蔬菜大量上市又增加了需求。此外，居民春節(jié)期間在冰箱、冰柜等的存肉也已用完，又增加了市場(chǎng)的需求。而隨著石油價(jià)格不斷上漲，必然拉動(dòng)一系列的漲價(jià)，也給豬販們一個(gè)合理的漲價(jià)理由。

　　大連市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心方面表示，此次豬肉漲價(jià)的根本原因是市場(chǎng)需求大于供給。而通過(guò)飼養(yǎng)戶了解到，開(kāi)春以來(lái)，仔豬繁殖率大增，預(yù)計(jì)在9月份以后，育肥豬出欄量會(huì)較大，緩解了這一矛盾，到時(shí)市場(chǎng)豬肉價(jià)格會(huì)明顯下降。