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畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 阿根廷牛肉消費(fèi)持續(xù)低迷
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/5/23 14:51:00 來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
阿根廷牛肉消費(fèi)量低迷的情況最早要到2014年才能有所改善，其主要原因是過去4年肉損失的1100萬頭牛而導(dǎo)致供應(yīng)不足。
據(jù)當(dāng)?shù)胤治鰩煹难芯浚M管當(dāng)?shù)叵M(fèi)者已經(jīng)接受了現(xiàn)在的牛肉價(jià)格（重新考慮進(jìn)口量），牛肉供應(yīng)商也很難達(dá)到前幾年的供應(yīng)水平---每年每人70千克。
然而，現(xiàn)在預(yù)計(jì)在未來3年內(nèi)消費(fèi)水平恢復(fù)到約每人每年55千克。
此外，阿根廷家畜協(xié)會(huì)開始著手利用國(guó)內(nèi)外牛肉供應(yīng)短缺的優(yōu)勢(shì)來增加牛肉的產(chǎn)量。
雖然其它蛋白質(zhì)肉類如雞肉等消費(fèi)量略有增加（受牛肉價(jià)格飆升的刺激），但豬肉的卻依然處于低迷狀態(tài)，阿根廷養(yǎng)豬業(yè)仍處于發(fā)展階段，仍需要進(jìn)口來滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求。
