畜牧家禽網 時間:2011/5/19 10:49:00 來源:巴馬商務之窗 閱讀數:
為打擊屠宰、銷售“瘦肉精”豬肉,保證全縣人民吃上放心肉,根據自治區人民政府電視電話會議精神,縣商務局聯合縣食品藥品監督局、質監局、工商局、畜牧局等部門, 5月18日聯合對城區豬肉市場開展了專項檢查。
聯合檢查組一行先后深入到縣食品公司屠宰場、縣壽鄉市場攤點、品祥養殖場等地對全縣豬肉經營戶和各大超市以及商場進行拉網式排查。檢查組通過查看進貨臺賬、票據、對養殖場內存欄的生豬查看檢測記錄和現場快檢等方式,重點對牛羊及生豬的來源情況、屠宰企業制度落實、屠宰市場秩序等情況進行了檢查,嚴格查驗了上市豬肉檢驗、檢疫合格證明,一旦發現銷售注水肉、病害肉、未經檢驗檢疫私宰肉,立即強制下架退市,堅決杜絕含“瘦肉精”等違禁藥物肉品流入市場,嚴厲打擊注水牛羊肉的不法行為,確保我縣上市生豬產品質量安全。。
在本次聯合檢查活動中,我縣屠宰市場秩序良好,未發現生豬使用“瘦肉精”情況,消費者可以放心食用。