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端午節前后雞蛋價格波動較大 肉價后期將穩定

畜牧家禽網  時間:2011/5/17 11:21:00 來源:揚州時報 閱讀數:

  據全國農副產品和農資價格行情系統監測,近期豬肉、雞蛋價格上漲,多地肉價同比漲幅超50%。記者昨從市物價部門了解到,根據最新監測數據顯示,揚州肉價穩定,跟上周相比,僅上漲0.3元一斤。不過,隨著端午節的來臨,雞蛋價格普漲,一般都超過4.5元一斤。

  豬肉價格漲了3毛

  相對于全國,記者昨從市價格監測中心了解到,我市豬肉價格較為穩定,根據13日最新監測數據顯示,去皮去骨后座肉均價為12.83元,跟上周6日監測數據相比,價格上漲了0.33元一斤。同去年同期相比,漲幅三成左右。

  相對于農貿市場豬肉的小幅上漲,超市里的豬肉價格維持低位,以大潤發為例,五花肉片和肉排價格都僅賣10.9元一斤,價格維持穩定。

  雞蛋價格普遍破“4.5”

  進入5月以來,受端午節臨近、南方調運雞蛋數量增加影響,雞蛋價格已經連續三周上漲,雞蛋價格均價賣到4.17元/斤,上漲7.5%。

  四季園等農貿市場中,4月底5月初雞蛋價格維持在4.1-4.2元一斤,現在價格普遍都在4.5元以上,稍微新鮮點的雞蛋價格都是4.8元一斤。一攤販告訴記者,預計未來幾周,隨著天氣變暖,端午節前后估計雞蛋價格會波動較大。

  原因:仔豬價漲,生豬供應量不充足

  豬肉價格為何出現波動?市物價局有關專家告訴記者,一是仔豬價格再次出現上漲,二是局部北方地區生豬價格高于南方,各地生豬供應量不充足。

  據悉,我市鮮豬肉價格一直維持穩定,天氣轉熱,市場對鮮豬肉需求逐漸減少,預計后期鮮豬肉價格將以穩定為主。

畜牧家禽網編輯:agronetwubin

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