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　　我省畜牧業在2010年已跨入了千億元產值的俱樂部，在大農業中三分天下有其一，畜牧業綜合生產能力顯著提高，在國民經濟中的基礎地位和作用更加突出，有效保障了肉蛋奶的市場穩定供給，帶動了眾多養殖戶實現增收致富。企業家和龍頭企業成為畜牧業經濟中最具活力的市場主體，引領著畜牧產業既在量上擴張，又在質上提高，為畜牧業發展方式的轉變和現代畜牧業建設的推進發揮了關鍵性作用。

　　龍頭企業引領畜牧產業發展壯大

　　發揮規模經濟效應，迅速推動了規模化養殖。隨著經濟社會的發展，過去傳統的分散養殖戶逐漸退出，以畜牧龍頭企業以及畜禽養殖大場（戶）為代表的規模養殖方興未艾、迅速崛起。“十一五”期間，大批龍頭企業紛紛擴大養殖規模，以滿足市場供給，獲取規模效益。這幾年，建成的省級萬頭規模豬場達439個，數量在全國居第一位。

　　引領生產理念轉變，大力提升了標準化養殖水平。畜禽養殖標準化是現代畜牧業的重要標志。“十一五”期間，全省標準化養殖水平大幅提高，并走在全國前列。

　　有效控制市場風險，加快推進了產業化發展步伐。“十一五”期間，我省良好的投資環境和養殖基礎、養殖資源，先后吸引了中糧、正大、溫氏、六和、新希望、雙匯、雨潤、寶迪、蒙牛、伊利等知名企業集團來鄂投資，興建了一大批現代化的畜禽加工廠和養殖場，帶動了大量養殖戶進入了產業鏈經營，有效控制了市場風險。

　　奮力開拓市場，有力促進了畜牧業品牌崛起。十一五期間，我省畜牧龍頭企業開始實施品牌戰略，漢口精武通過實施“億只鴨工程”，重點打造“中國鴨業第一品牌”；神丹已成為“神州第一蛋”；湖北思樂肉制品已成為區域性知名品牌。

　　提供綜合服務，為回歸農民工搭建了創業平臺。畜牧龍頭企業在推動畜牧產業發展的同時，也為返鄉創業農民工和部分行業精英人士提供了一個新的廣闊的創業舞臺。

　　承擔社會責任，有效帶動了農民增收致富。1999年，廣東溫氏落戶孝感漢川，帶領1200多家養殖戶累計共銷售肉雞超過1億只，產值超過14億元，獲純利超過2億元，戶均年獲利2萬元。

　　龍頭企業和企業家成為畜牧產業支柱

　　“十一五”我省畜牧業發展成就巨大，畜牧業龍頭企業和企業家功不可沒。目前，我省畜牧業龍頭圍繞生豬、蛋品、肉禽、水禽、牛羊等五大優勢產業，呈現出跨越式發展強勁勢頭。“十二五”期間，建設現代畜牧業，實現畜牧產業的跨越式發展，仍然有賴于龍頭企業和企業家作為產業發展的支柱和支撐發揮重要作用。

　　外來與本土企業競相發展，千億元生豬產業可期。“十一五”期末，湖北生豬產值達到609億元，在大宗農產品中排名第一。隨著雙匯、雨潤等知名企業紛紛進駐湖北并投入生產，以及武漢豐澤、湖北思樂等本土企業的茁壯成長，外來企業與本地品牌形成了相互促進、交相輝映的良好格局。依靠外來生豬企業與本地企業，突出本土良種資源優勢，創建湖北本土品牌，完全有基礎和能力實現生豬產業大省向強省轉變，形成千億元的產業鏈條。

　　依托企業實施“倍增”計劃，肉雞產業突破性發展。目前，湖北肉雞產業年產值達到150億元以上，已經成為我省畜牧業中重要產業之一。世界主要肉雞生產大國之一的巴西，看好我國市場，2010年向我國出口肉雞12萬噸，今年將翻一番，目前已開始在我國興建40座新的大型養殖場。面對出口轉進口的狀況，我省必須抓住機遇，大力發展肉雞生產，著力實施肉雞“倍增”計劃，實現肉雞產業突破性發展。

　　企業領軍開拓國際國內市場，再造百萬噸蛋品大省。湖北是國內蛋雞養殖大省，鮮蛋產業是湖北畜牧業優勢產業，年產值150億元。“十二五”期間，我省將緊緊依靠龍頭企業，發揮國際國內兩大市場優勢，實現再造一個百萬噸蛋品大省的目標。

　　依靠鴨產業企業板塊牽動產業鏈，建設水禽產業強省。自2008年我省開始實施“億只鴨”工程以來，漢口精武等龍頭企業立足湖北水資源優勢，推動了水禽產業迅猛發展。

　　依托合作組織和龍頭企業，發展精品牛羊產業。羅田縣錦秀林牧專業合作社是黃岡市首家集山羊科研、育種、養殖、屠宰包裝及銷售為一體的農民專業合作社。2010年合作社新入社員近百人，社員總數達到250人，合作社社員比沒有入社的山羊養殖戶戶均收入高5000元左右。在合作社的輻射和帶動下，2010年全縣近萬戶群眾養殖山羊18萬余只，帶動養殖戶戶均增收1000元。具有湖北特色的牛羊產業在企業家的帶領下將成為我省畜牧業的又一支柱。

　　畜牧產業跨越發展的途徑

　　沒有龍頭企業的發展壯大，就沒有現代畜牧業。發展壯大畜牧業龍頭企業，讓龍頭企業和企業家發揮更大的作用，承擔更大的產業發展重任是實現畜牧業跨越式發展關鍵之所在。

　　堅定踐行“產業第一，企業家老大”的發展理念。畜牧產業是直接為群眾提供肉蛋奶等日常食品的基礎產業，是食品工業的重要組成部分，是永遠的朝陽產業，隨著人們消費觀念的升級和安全健康意識的增強，發展的潛力和空間巨大。因此，形成傾心培育企業家、全力服務企業家、真誠尊重企業家、真心依靠企業家的良好氛圍是畜牧產業實現跨越式發展的關鍵和靈魂。

　　強化標準化建設，不斷夯實企業發展基礎。深入開展部、省、市、縣（區）四級聯創標準化養殖創建活動，按照畜禽標準化規模養殖場的建設標準和要求，督促湖北同星、湖北思樂、漢口精武、漢川溫氏等畜牧龍頭企業建立健全各項養殖標準，嚴格執行無公害農產品、綠色食品和有機食品質量技術標準體系，促進企業養殖基地標準化，保障和提高畜禽產品質量，夯實企業發展的基礎。

　　加大品牌建設，不斷提高企業核心競爭力。幫助我省畜牧業龍頭企業，特別是本土龍頭企業不斷加強品牌建設，堅持“創建品牌、經營品牌、保護品牌”的思路，大力實施名牌化戰略。

　　完善利益聯結機制，強化企業帶動能力。企業與養殖戶的利益聯結機制是產業化的靈魂。大力發展“公司+基地+農戶”和“公司+專業合作組織+農戶”經營模式，實行最低保護價，提高訂單履約率，促進龍頭企業與養殖戶建立起“風險共擔、利益共享”的新機制，保護企業和養殖戶的利益，充分發揮龍頭企業對農民增收的帶動作用。

　　落實優惠政策，營造良好環境，扶持龍頭企業做強做大。進一步轉變全省畜牧獸醫系統的職能，樹立“親民、親商、重企業”的作風，為畜牧企業和企業家提供優質服務。只要有更多的企業和企業家投身畜牧產業并不斷地發展壯大，湖北畜牧業實現科學發展、跨越式發展就有了最強大的動力之源、活力之源。