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　　為切實加強廣西岑溪市流通環節乳制品日常監管工作，保障市場乳制品質量安全，日前岑溪市工商局下發文件敦促各工商所，提出實施“五項可控性措施”，全面提高乳品市場安全監管能力。

 　　一、嚴把乳制品市場準入關，實現經營主體可控。一是將乳制品列為食品流通許可項目核定類別進行單獨審核，凡不符合法定條件的一律不得核發食品流通許可證；二是將乳制品流通許可登記資料單獨建檔，確?？呻S時查詢乳制品經營者的相關信息；三是對已經核發食品流通許可證的乳制品經營者進行實地檢查時，如發現不符合經營乳制品條件的，在企業年檢時取消經營者的乳制品經營資格。

　　二、加大乳制品監測力度，實現乳制品質量可控。增加委托送檢數量和頻次，發現銷售三聚氰胺超過臨時管理限量值乳制品的，一律依法吊銷食品流通許可證。同時，充分運用食品安全監測車和監測箱，對轄區內的嬰幼兒配方乳粉批發企業、大中型超市銷售的嬰幼兒配方乳粉實行每周抽檢，對小超市、食雜店、零售商等實行經常抽檢。

　　三、著力開展乳制品案件查處行動，實現打擊違法經營可控。加強與衛生、質檢、食品藥品監管等有關部門的密切配合，優勢互補，信息互通，不斷增強監管執法的整體合力，及時發現、依法取締違法生產經營乳制品的“黑窩點”，對違法經營乳制品的責任單位和人員在法律法規規定的范圍內從重處罰。

　　四、加強乳制品監管長效機制建設，實現乳制品經營行為可控。逐級簽訂《流通環節乳品和含乳食品安全簡工作》責任書，嚴格落實“網定格、格定責、責定人”的網格化服務監管機制，加大對乳制品市場的巡查力度，嚴格監督乳制品經營戶建立并落實進貨查驗及購銷臺賬制度，確保實現入市乳制品“來有源、去留蹤、可追溯”的監管目標。切實加強行政指導，強化乳品經營者的乳品質量安全第一責任人意識，不斷提高乳品質量管理能力和水平。

　　五、發揮12315申訴舉報作用，實現消費維權可控。不斷完善乳品舉報制度，充分發揮12315網絡體系的作用，大力推進12315網絡進社區、進村鎮、進商場、進學校的工作進度，方便廣大群眾就近舉報，努力擴大社會監督覆蓋面，對接到的舉報，及時核實查處。